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Alimentación asiática
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Arroz para sushi akita komachi 5kg
La variedad de arroz Akita Komachi es originaria de la prefectura de Akita, al norte de Japón, y fue introducida en los arrozales del Delta del Ebro a principios de los años 90. Esta variedad de grano redondo y cristalino, destaca por su apreciada textura una vez cocinado, adquiriendo una consistencia firme que hace que se mantenga unido. Así pues, resulta perfecta para realizar platos de la gastronomía japonesa como el sushi, así como para una amplia variedad de recetas asiáticas como el poke, entre otras recetas tradicionales y creativas fusión.
Chipotles en adobo lata (LA...
Sabor auténtico y ahumado: Los chipotles en adobo de LA COSTEÑA ofrecen una mezcla de especias y un toque picante ideal para enriquecer tus platillos.
Versatilidad en la cocina: Perfectos para usar en una amplia variedad de recetas, desde tacos hasta sopas y carnes.
Ideal para comidas asiáticas: Su sabor ahumado y picante los convierte en un ingrediente clave para fusionar en platillos asiáticos como ramen, stir-fries y salsas.
Presentación en lata de 3 kg: Ideal para chefs y restaurantes que requieren grandes cantidades de un ingrediente de calidad consistente.
Salsa de soja (MARCA PIÑA) 1000ml
La salsa de soja de la marca Piña (1000 ml) es un condimento clásico en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, china y coreana. La salsa de soja es un ingrediente esencial para realzar el sabor de muchos platillos, aportando un toque umami y salado que complementa una amplia gama de alimentos, desde sushi y sashimi hasta sopas, stir-frys y marinados.
Características de la Salsa de Soja (Marca Piña):
Sabor: La salsa de soja tiene un sabor salado, ligeramente dulce y un toque umami característico, que es la "quintoa" de la cocina asiática. Dependiendo de la variedad, puede ser más ligera o más intensa, pero siempre ofrece una profundidad de sabor que realza los alimentos.
Color: Generalmente, la salsa de soja tiene un color marrón oscuro, que puede variar dependiendo de la marca y el tipo de salsa (la salsa de soja ligera es más clara que la salsa de soja oscura).
Composición: La salsa de soja se elabora a partir de soja fermentada, trigo y agua. En algunas versiones, como la de la marca Piña, puede llevar aditivos o ingredientes adicionales para mejorar la textura o el sabor.
Características de la Salsa de Soja (Marca Piña):
Sabor: La salsa de soja tiene un sabor salado, ligeramente dulce y un toque umami característico, que es la "quintoa" de la cocina asiática. Dependiendo de la variedad, puede ser más ligera o más intensa, pero siempre ofrece una profundidad de sabor que realza los alimentos.
Color: Generalmente, la salsa de soja tiene un color marrón oscuro, que puede variar dependiendo de la marca y el tipo de salsa (la salsa de soja ligera es más clara que la salsa de soja oscura).
Composición: La salsa de soja se elabora a partir de soja fermentada, trigo y agua. En algunas versiones, como la de la marca Piña, puede llevar aditivos o ingredientes adicionales para mejorar la textura o el sabor.
Té puro de ceilán (TWININGS) 25uds
Además de ser rico en potasio, zinc y magnesio. Su contenido el fluoruro promueve la salud dental y la mineralización ósea. Los famosos polifenoles presentes en el té de Ceylán, son potentes antioxidantes
Te verde gunpowder (TWININGS) 100g
un té verde con cuerpo, un color dorado claro y un sabor aromático suave
Aji amarillo entero congelado...
Fecha de caducidad próxima: 27/03/2026
Ají Amarillo Entero Congelado (SANDINO) 500g
Marca: SANDINO
Presentación: 500g
Tipo: Ají amarillo entero congelado
Uso: Ideal para platos asiáticos, salsas, y guisos
Ventajas: Sabor auténtico y fresco, conserva su aroma y picante
Conservación: Congelado para mantener su frescura
Versatilidad: Perfecto para dar un toque picante y único a diversas recetas
Ají Amarillo Entero Congelado (SANDINO) 500g
Marca: SANDINO
Presentación: 500g
Tipo: Ají amarillo entero congelado
Uso: Ideal para platos asiáticos, salsas, y guisos
Ventajas: Sabor auténtico y fresco, conserva su aroma y picante
Conservación: Congelado para mantener su frescura
Versatilidad: Perfecto para dar un toque picante y único a diversas recetas
Mochi de Coco y Almendra (MOTIKO)...
Caja de 12uds.
Cangrejo Blando Soft Shell 1kg
Cada caja contiene 18uds.
Tamarindo fresco (NAMDHARI'S) 454g
Bandeja de Tamarindo Fresco.
Peso aprox: 454g.
Peso aprox: 454g.
Yakisoba inst. yakitori pollo...
Nissin Yakisoba Yakitori Pollo (Soba)
Perfil de sabor: El sabor "yakitori" hace referencia a un aderezo típico del pollo a la parrilla, que suele ser dulce y salado, con base de salsa de soja, mirin y otras especias que complementan la carne asada. Esto le da a los fideos un sabor ahumado y ligeramente dulce, con un toque de pollo.
Preparación instantánea: Este tipo de fideos instantáneos son fáciles de preparar. Generalmente, los fideos ya están cocidos, por lo que solo necesitas añadir agua caliente, esperar unos minutos y luego escurrir el agua. Después, se mezcla el sobre con la salsa o condimento para darle el sabor final.
Fideos soba: En este caso, los fideos son del tipo soba, que son gruesos y tienen una textura masticable, típicos de la sopa o plato japonés de fideos soba. Aunque el estilo de la receta es yakisoba (fideos fritos), la textura de los fideos soba le da un toque especial.
Tamaño: Con 108g, es una porción individual adecuada para una comida ligera o un snack, ideal para aquellos que buscan algo rápido y sabroso.
Perfil de sabor: El sabor "yakitori" hace referencia a un aderezo típico del pollo a la parrilla, que suele ser dulce y salado, con base de salsa de soja, mirin y otras especias que complementan la carne asada. Esto le da a los fideos un sabor ahumado y ligeramente dulce, con un toque de pollo.
Preparación instantánea: Este tipo de fideos instantáneos son fáciles de preparar. Generalmente, los fideos ya están cocidos, por lo que solo necesitas añadir agua caliente, esperar unos minutos y luego escurrir el agua. Después, se mezcla el sobre con la salsa o condimento para darle el sabor final.
Fideos soba: En este caso, los fideos son del tipo soba, que son gruesos y tienen una textura masticable, típicos de la sopa o plato japonés de fideos soba. Aunque el estilo de la receta es yakisoba (fideos fritos), la textura de los fideos soba le da un toque especial.
Tamaño: Con 108g, es una porción individual adecuada para una comida ligera o un snack, ideal para aquellos que buscan algo rápido y sabroso.
Whisky japonés single malt "...
The matsui “the matsui” single malt Japanese whisky
Envejecido en abarrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.
El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
¡Esta obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui!
En su etiqueta se puede apreciar obra de arte “Belleza en el jardín de los cerezos en flor” de Kikukawa Eizan.
Envejecido en abarrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.
El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
¡Esta obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui!
En su etiqueta se puede apreciar obra de arte “Belleza en el jardín de los cerezos en flor” de Kikukawa Eizan.
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
WOK EN UNOS MINUTOS
Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de color, pero sobretodo, fáciles y rápidas de llevar a cabo. Los secretos de la cocina oriental con wok en nuestro post sobre el WOK
Siete Especias Shichimi Togarashi...
Se emplea en algunas sopas y en especial en el llamado gyūdon (bol con carne de ternera). Algunos platos con arroz pueden llevar espolvoreado en su superficie este ingrediente.
Longan en almíbar (AROY- D). 565 g
Es el fruto de un árbol tropical del sudeste asiático que en chino significa “ojo de dragón”. De textura carnosa y pulpa blanquecina es dulce y aromática y parecida al lychee.
Gelatina konjac lychee (JELLY B)...
La Gelatina de Konjac Sabor a Lychee (JELLY B) es una bebida dulce y refrescante que combina gelatina suave con el exótico sabor del lychee. En una práctica presentación de 150ml, es ideal para disfrutar en cualquier momento. Con su bajo contenido calórico, es la opción perfecta para quienes buscan un snack saludable y delicioso.
Sabor a Lychee: Un toque dulce y floral que te encantará.
Gelatina de Konjac: Ligera, rica en fibra y perfecta para un snack saludable.
Presentación de 150ml: Ideal para llevar y disfrutar en cualquier lugar.
Sabor a Lychee: Un toque dulce y floral que te encantará.
Gelatina de Konjac: Ligera, rica en fibra y perfecta para un snack saludable.
Presentación de 150ml: Ideal para llevar y disfrutar en cualquier lugar.
Pastel castella de fresa (H...
El pastel castella de fresa de H FOODS en presentación de 130 g es un delicioso y esponjoso postre japonés. Este tipo de pastel, conocido por su textura ligera y suave, es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
El sabor a fresa añade un toque frutal y dulce que lo hace aún más apetitoso. Puedes disfrutarlo solo, con un poco de crema batida o incluso acompañado de helado. Es ideal para servir como postre en una comida o para disfrutar con una taza de té o café.
El sabor a fresa añade un toque frutal y dulce que lo hace aún más apetitoso. Puedes disfrutarlo solo, con un poco de crema batida o incluso acompañado de helado. Es ideal para servir como postre en una comida o para disfrutar con una taza de té o café.
Alga dulse ECO (PORTO-MUIÑOS) 25g
El Alga Dulse deshidratada en copos de Porto Muiños es un alga de color rojo, textura cartilaginosa y sabor crustáceo.
Mostaza a la antigua (MAILLE) 210g
Una sola cucharada realza el sabor de las carnes rojas a la plancha. Prepara tu ensalada preferida y alíñala con el toque de una salsa a base de aceite de oliva y Mostaza Maille a la Antigua. Esta deliciosa mostaza es perfecta con chuletas de cordero con especias.
Combina con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas.
Combina con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas.
Libro Dumplings y Noodles
Bao, gyoza, biang biang, jiaozi, won ton, ramen y mucho más
Tofu Duro Fresco 500g
Solo disponible para venta en tienda
Aguardiente (MOUTAI) Chun 1992...
Grado alcohólico: 53% vol
Fideo de patata purpura delgada...
Fideos de patata dulce hechos con harina de almidón de patata púrpura, característica especial de este tipo de patatas.
Salsa tobandjan sin picante....
Salsa tobanjan sin picante.
Salsa de Soja (JIA JIA SHAN) 500ml
Salsa de soja. Formato 500ml
EL WOK
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Puedes ampliar la información sobre en este post de cómo cocinar en Wok
TEPPANYAKI
El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el pollo, salmón o pato al teriyaki.
RECETAS CON SOJA Y TOFU
Junto al tofu, la soja, es uno de los alimentos más saludables para nuestro cuerpo. En este libro encontrara recetas exquisitas para deleitar a sus invitados.
Snack tofu sabor cebolla (COOKIA)...
Disfruta de un snack ligero y lleno de sabor con el tofu crujiente sabor cebolla COOKIA de 50g. Elaborado con tofu real y un toque de cebolla, es ideal para quienes buscan una opción sabrosa, diferente y de inspiración asiática. Perfecto como aperitivo saludable o para llevar contigo a cualquier lugar.
Udon shoyu (CONGELADO) 550g
Disfruta del delicioso udon shoyu congelado de 550g, una opción rápida y sabrosa que te transportará a la tradición japonesa. Este plato combina fideos udon con una rica sopa de soja, ofreciendo un sabor auténtico en solo 2 minutos de microondas. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, sin complicaciones.
Sin aditivos, colorantes o conservantes
Udon curry (CONGELADO) 550g
Descubre el delicioso udon curry de 550g, una opción rápida y sabrosa para disfrutar de la auténtica comida japonesa. Con fideos udon acompañados de una rica y especiada salsa de curry, este plato te ofrece una experiencia única en solo 2 minutos de microondas. Perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor.
Sin aditivos, colorantes o conservantes
Helado de sésamo negro GLOBE...
Disfruta del exótico y delicioso Helado de Sésamo Negro de GLOBE GOURMET en su presentación de 1.5 kg. Este helado gourmet ofrece un sabor único y profundo, con el toque tostado y aromático del sésamo negro, perfecto para los amantes de los sabores orientales. Ideal para compartir en reuniones o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Té verde limón (TWININGS) 25uds
Hemos combinado el carácter fresco y delicado del té verde con la cantidad justa de zumo de limón, el equilibrio perfecto para alegrar cualquier día.
Col China Fresca 1ud
La col china fresca es un ingrediente delicioso y nutritivo, ideal para añadir a una variedad de platos. Su textura crujiente y sabor suave la hacen perfecta para salteados, sopas, y ensaladas.
Puedes usarla en platos asiáticos, como el ramen o el stir-fry, o incluso incorporarla en recetas más tradicionales.
PRECIO POR UNIDAD
VERDURA FRESCA: COL CHINA 1 ud.
Té Verde Houjicha (UJI no TSUYU) 20g
Esta caja contiene 10 bolsitas de té de calidad de té verde tostado, que se cultiva utilizando principios ecológicos.
Vinagreta de soja con Ponzu y...
Fecha de caducidad próxima: 10/04/2026
Se emplea comúnmente en la cocina japonesa. Tradicionalmente se utiliza para complementar el tataki.
Se elabora salsa de soja,mirin, vinagre de arroz, alga hervida a fuego lento. Cuando se enfría el líquido es colado para sacar el bonito y se le añade jugo de yuzu.
Se emplea comúnmente en la cocina japonesa. Tradicionalmente se utiliza para complementar el tataki.
Se elabora salsa de soja,mirin, vinagre de arroz, alga hervida a fuego lento. Cuando se enfría el líquido es colado para sacar el bonito y se le añade jugo de yuzu.
Sake Kanchubai Gold Label Junmai...
Un sake japonés original de la zona de Niigata. Pertenece de esta manera a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd. Un tipo de sake servido en botella de crital de 720 ml y cuya variedad es Junmai Ginjo. Un sake refinado que destaca por ser Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014.
Fideos Instantáneos de Ternera...
Fecha de caducidad próxima: 09/04/2026Prueba el sabor intenso de los fideos instantáneos LUCKY de ternera picante, un clásico del street food asiático elaborado en Filipinas. Con una combinación equilibrada entre el gusto a carne y un picante vibrante, son ideales para quienes buscan una comida rápida con un toque atrevido.
Características:
Formato: Paquete de 50g
Sabor: Ternera Picante
Marca: LUCKY
Origen: Filipinas
Una opción perfecta para los fanáticos de los fideos instantáneos con sabores fuertes y auténticos. ¡Listos en minutos y llenos de carácter!
Características:
Formato: Paquete de 50g
Sabor: Ternera Picante
Marca: LUCKY
Origen: Filipinas
Una opción perfecta para los fanáticos de los fideos instantáneos con sabores fuertes y auténticos. ¡Listos en minutos y llenos de carácter!
La esencia culinaria de Asia en cada producto
Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.
Categorías destacadas:
- Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
- Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
- Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
- Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
- Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas
En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.
¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?
- Importación directa desde países de origen
- Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
- Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
- Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
- Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente