Supermercado de alimentación asiática (mayorista/minorista): japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Auténticos sabores de Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas directos a tu mesa. Para particulares y profesionales: productos de gran formato mayoristas y venta minorista disponible.

Ginebra japonés (ETSU) (Alc.43%)...
“Doble Medalla de Oro 2018” San Francisco World Spirits Competition
Etsu japanese handcrafted gin

Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.

Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Whisky japonés blended (TOTTORI)...
“Mejor Whisky Blended Japonés 2020”
International Whisky Competition 2020
 
The Tottori blended japanese whisky
Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
TOTTORI Blended Whisky expresa la experiencia de más de 100 años de Matsui en el arte del envejecimiento y la mezcla de “Spirits”.
Envejecido en roble. Para un sabor más auténtico, puro y único, no ha sido filtrado en frío.
Whisky japonés single malt "...
The matsui “the peated” single malt Japanese whisky
Se toma gran cuidado con la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final. Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori, en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen. ‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. Una obra maestra hecha con cuidado y pasión.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “La gran ola” por Katsushika Hokusai.
Whisky japonés single malt "...
“Mejor Whisky Japonés 2020”
Jim Murray’s Whisky Bible
“Doble Medalla de Oro 2019”
San Francisco World Spirits Competition
 
The matsui “mizunara cask” single malt japanese whisky
Envejecido en barricas de roble Mizunara. El roble Mizunara o “roble de agua” es conocido por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas. Los “spirits” envejecidos en este tipo de roble obtienen sabores únicos y originales. El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
¡Esta obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui!
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “Treinta y seis vistas del monte Fuji” de Katsushika Hokusai.
Fideo de boniato-Chinese...
Fideo hecho de batata, de un color gris, un poco más grueso que las de fideo de soja y muy usado en la cocina coreana y china. Para saltear, en sopa o incluso para preparación en frío.
Algas Nori sushi Gold (SK). 100...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Preparado para arroz Furikake...



Este furikake esta basado en alga nori, huevo, te verde matcha, semillas de sesamo, salsa soja y especies y condimentos. 
Es un condimento que realza cualquier tipo de makis, sushi o arroz, viene ya preparado y sólo hay que espolvorearlo encima de cualquier plato. ¡Riquisímo! Le llaman el hondashi seco.
Es un condimento muy popular en Japón y se utiliza para espolvorear el arroz, las sopas y pastas e incluso para espolvorear las bolas de onigiri.Muy utilizado por los chefs de cocina. 

La esencia culinaria de Asia en cada producto

Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.

Categorías destacadas:

  • Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
  • Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
  • Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
  • Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
  • Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas

En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.

¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?

  • Importación directa desde países de origen
  • Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
  • Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
  • Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
  • Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente