Especias y Condimentos

Especias y Condimentos

El sabor oriental de tus platos. Encuentra aquí las mejores especias y condimentos de la cocina oriental y japonesa, como el Wasabi o Jengibre en polvo, Curry, las mejores Salsas para los tradicionales rollitos de primavera, entre otros. ¿Qué sabor eliges tú?

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Polvo de bonito dashinomoto...
Agotado
Polvo de bonito dashinomoto...
4,10 € 
(impuestos inc.)
Agotado
El polvo de bonito dashinomoto de la marca Shikou es un condimento utilizado en la cocina japonesa para agregar sabor y umami a diversos platos. Está hecho de bonito seco y fermentado, que se muele en un polvo fino.
El bonito, conocido en japonés como katsuobushi, es un pescado que se somete a un proceso de ahumado, secado y fermentación. Este proceso intensifica su sabor y aroma, y crea un ingrediente sabroso y distintivo.
El polvo de bonito dashinomoto se utiliza tradicionalmente para hacer dashi, un caldo básico en la cocina japonesa. Para preparar dashi, se mezcla el polvo de bonito con agua caliente y se deja infusionar para obtener un caldo sabroso y aromático.
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Piel naranja seca (SHOU...
Agotado
Piel naranja seca (SHOU XING) 50g
1,65 € 
(impuestos inc.)
Agotado
La piel de naranja seca es una especia muy usado para los guisos orientales. El otro uso también que se le da es la de tomarlo como té, dejandolo reposar durante 15 min en agua caliente.
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Pasta curry Matsaman (COCK)...
¡En oferta!
-30%
Agotado
Pasta curry Matsaman (COCK) 400g
2,76 € 
3,95 € -30%
(impuestos inc.)
Agotado
Oferta por caducidad próxima: 14/06/2024
Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
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Jengibre en polvo (LONGETIVITY) 250g
Agotado
Jengibre en polvo (LONGETIVITY) 250g
6,96 € 
(impuestos inc.)
Agotado
El jengibre es conocido por ser un condimento ideal para sopas, purés, carnes, pescados, salsas… En función de la cantidad utilizada, el jengibre aporta un toque picante, dulce o amargo a los platos.
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Curry madras MILD (TRS) 400g
Agotado
Curry madras MILD (TRS) 400g
3,43 € 
(impuestos inc.)
Agotado
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
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Curry japonés en copos...
Agotado
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
21,95 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
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Curcuma-Turmeric en polvo...
Agotado
Curcuma-Turmeric en polvo (TRS) 100g
1,08 € 
(impuestos inc.)
Agotado
TRS Haldi presta un maravilloso aroma y sabor a madera a dahls, verduras, carnes, aves y platos de mariscos. Haldi se usa en el arroz pilau para obtener su color amarillo dorado y también un ingrediente básico del polvo de curry.
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Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
Agotado
Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
1,19 € 
(impuestos inc.)
Agotado
El Cilantro en polvo Dhania tiene un fuerte aroma a nuez y un sabor dulce y picante. Dhania en polvo actúa como espesante en salsas. Se puede asar y es el ingrediente principal del curry en polvo.
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Chili crushed extra hot (TRS) 100g
Agotado
Chili Triturado extra picante...
2,84 € 
(impuestos inc.)
Agotado
TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
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