Tallarines y fideos chinos y orientales
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Estos tallarines son muy populares en la cocina asiática y se utilizan en una variedad de platos, como salteados, sopas y guisos. Tienen una textura suave y elástica, y su color dorado claro proviene de los huevos utilizados en su preparación.
Para cocinar los tallarines de huevo, generalmente se hierven en agua con sal hasta que estén al dente, luego se escurren y se mezclan con la salsa o los ingredientes de tu elección. También se pueden saltear en sartén para darles un toque de sabor adicional.
Tallarines gruesos NO1 (LUCKY...
Presentación de 9kg: Perfecto para compras al por mayor y grandes volúmenes. Ideal para cocinas profesionales, restaurantes y caterings.
Pasta gruesa de alta calidad: Con un grosor óptimo para mantener su consistencia al cocinar y ofrecer una textura deliciosa en cada bocado.
Sabor auténtico: Los Tallarines Nº1 de Lucky Boat se elaboran con ingredientes de calidad, lo que garantiza un sabor único y delicioso en tus platos.
Versatilidad en la cocina: Se adapta perfectamente a una amplia variedad de recetas, desde sopas hasta platos principales, guisos y más.
Fácil de preparar: Cocina rápida y sencilla, manteniendo su firmeza y sabor. Ideal para el ritmo rápido de restaurantes y empresas de catering.
Ideal para negocios: Ahorra tiempo y dinero comprando en grandes cantidades sin sacrificar la calidad del producto.
Garantía de frescura: El proceso de fabricación y empaque asegura que el producto llegue en óptimas condiciones.
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Los tallarines udon son gruesos y tienen una textura suave, lo que los hace perfectos para saltear con verduras y proteínas. La salsa de sukiyaki aporta un sabor dulce y salado, complementando perfectamente los ingredientes.
Es una opción conveniente para una comida rápida y sabrosa.
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Poner los tallarines en agua hirviendo y dejar hervir 5 minutos hasta que floten.
Escurrir los tallarines y dejar secar. Saltear, freír o preparar en sopa con condimentos, carnes o verduras a gusto.
El sonido del agua hirviendo se confunde con campanas budistas cuando la esencia del trigo se estira, se voltea y se convierte en 拉面 (Ramen): un lazo sedoso entre maestro y caldero. Junto a él, la pureza translúcida de 米粉 (Mǐfěn) recuerda arroz recién cosechado brillando bajo el sol de Guilin.
- 荞麦面 (Qiáomàimiàn): hilos de trigo sarraceno con aroma a campo montañoso.
- 蒟蒻 (Konjac): milagro vegetal casi sin calorías, nacido de raíces ancestrales.
- Fideos de huevo cantoneses: color dorado y mordida elástica, ideales para salteados.
- Verduras secas, pastas de soja y caldos para convertir tu cocina en un wok rugiente.
Cada paquete ha viajado miles de kilómetros para que solo tengas que abrirlo, oír el susurro del almidón al caer y permitir que la fragancia del jengibre y del anís estrellado invada tu hogar. Si necesitas más ingredientes exóticos, nuestro supermercado chino está listo para enviártelos en 24 h. Viste tu mesa con cuencos de porcelana, palillos de bambú y el respeto milenario con que Asia celebra sus comidas. Porque en cada sorbo de caldo y en cada bocado de fideo late una geografía de ríos, templos y mercados nocturnos—y ahora esa geografía cabe en tu cesta de la compra.