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- Origen / Procedencia: TAILANDIA clear
Fideo de Arroz BIO (RACINES BIO)...
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Raiz de Galanga Fresca Congelada...
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Tapioca en perlas pequeñas...
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Papel de arroz Deep-Fry 22cm...
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Papel de arroz redondo 22cm, especial para freír.Finas obleas de arroz ideales para la elaboración de rollitos vietnamitas. Modo de preparación: Sumergir en agua caliente unos 5 segundos, agregar los ingredientes, freír a 175º hasta que se doren.
Crema de coco (Aroy-d) 1lt
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La crema de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres. A diferencia de la leche de coco, la crema es más espesa y cremosa.
Jackfruit verde (AROY-D) 565g
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También conocida como Yaca, se trata de la fruta más grande del mundo. Originaria de Bangladesh (India), esta fruta destaca por su color naranja-amarillento, muy similar al mango con un sabor dulce y algún toque ácido.
Incienso "Rosa" (MENG HIANG SENG)...
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Barritas de Arroz 10mm-XL (SUREE)...
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Harina de arroz (COCK) 400g
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Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.
Incienso "Hada" (MENG HIANG SENG)...
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Salsa agridulce grande (AROY-D) 840g
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Salsa pescado premium (MEGACHEF)...
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Elaborado tradicionalmente con anchoas frescas y sal marina pura
Mango en almíbar (COCK). 425 g
Mango en almíbar de la marca COCK. Una fruta exótica que destaca por su sabor jugoso y fibroso.
Tamarindo concentrado (COCK). 454 g
El concentrado de tamarindo (o pasta de tamarindo) tiene un sabor ligeramente dulce combinado con una acidez similar a la del jugo de limón.
Naruto Maki 5pcs (KOHYO HOLLAND)...
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Pasta de chili con aceite de soja...
Salsa de chile con gambas y aceite de soja.
Arroz glutinoso (SKY SWAN). 22,7 kg
Ingredientes: Arroz glutinoso.
Bebida de Limón y Semillas...
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Bebida sabor limón y semillas de albahaca.
Lychees en almíbar (AROY-D). 565 g
Tiene una capa externa de color rojo y tacto rugoso, mientras que la pulpa interior es de color blanco y de aspecto similar a una uva. Rico en vitamina C y de sabor dulce.
Arroz Rojo Integral (SKY SWAN) 1kg
Un arroz que tiene un sabor exquisito, por lo que se puede comer tanto en frío (en ensaladas, por ejemplo) como en caliente. Destaca su color intenso para la elaboración de un plato oriental diferente.
Pasta curry rojo (COCK) 400g
Pasta de curry rojo para realizar tus mejores platos tailandeses.
La pasta de curry rojo es la más común de todas las pastas de curry, y se usa en múltiples recetas de la gastronomía tailandesa como el Satay o Tod Man Pla. No contiene conservantes ni colorantes. Tiene un rico sabor y un aroma auténtico.
La pasta de curry rojo es la más común de todas las pastas de curry, y se usa en múltiples recetas de la gastronomía tailandesa como el Satay o Tod Man Pla. No contiene conservantes ni colorantes. Tiene un rico sabor y un aroma auténtico.
Salsa Satay (COCK) 200g
El Satay proviene de Java, en Indonesia, aunque es muy popular en otros países del sureste asiático, como Malasia, Filipinas o Tailandia. El Satay básicamente suelen ser pedazos de carne insertados en brochetas y asados sobre brasas.
Longan en almíbar (AROY- D). 565 g
Es el fruto de un árbol tropical del sudeste asiático que en chino significa “ojo de dragón”. De textura carnosa y pulpa blanquecina es dulce y aromática y parecida al lychee.
Jackfruit en almibar (AROY-D) 565 g
Es la fruta más grande del mundo Su sabor está entre la piña, el plátano y el mango.
Soja verde sin piel (COCK) 400g
Soja verde sin piel
Salsa de soja setas (HEALTHY BOY)...
La salsa soja normal pero con un toque de champiñon le da un sabor extra de Umami
Salsa de Pescado y Calamar...
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de unami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.Formato: 300 ml.
Salsa sriracha con lemongrass...
Salsa sriracha con lemongrass
Salsa chili dulce (SKY SWAN) 860 ml
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera. Es muy poco picante y tiene un marcado sabor a chile y un agradable dulzor.
Orejitas blancas deshidratadas...
Ingredientes: Orejitas de madera blanca (Tremella Fuciformis).
Bebida de Guayaba (FOCO). 350 ml
La guayaba es una fruta tropical de sabor refrescante. Ayuda a reforzar el sistema inmune y destaca por su sabor es dulce.
Tapioca en perlas pequeñas (COCK)...
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
Galanga polvo (COOK) 100g
Ingredientes: Galanga
Pasta curry panang (COCK) 400g
Se puede servir con arroz, pero también con pollo o carne de ternera.
Salsa sriracha con ajo (EAGLE)...
Salsa sriracha con ajo.
Delicias de Mariscos 47pcs...
Gambas, ketchup, cebollas, zanahorias, brotes de frijol y aceite de palma.
Salsa de soja dulce (HEALTHY BOY)...
Salsa de soja ideal para dumplings, arroces, y cualquier plato con un punto de dulzor y salado.
Arroz jazmín (SKY SWAN). 20 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Ingredientes:
Arroz de grano largo con aroma a Jazmín.
Ingredientes:
Arroz de grano largo con aroma a Jazmín.