Lista de productos de origen JAPÓN

Vinagre especial para sushi...
Vinagre especial para sushi...
Vinagre profesional que ayuda a mantener el brillo y la humedad del arroz dando un aspecto y sabor insuperable. 
Elaborado con vinagre de arroz, azúcar y sal, listo para sazonar el arroz de sushi y conseguir el equilibrado sabor que dictan los maestros de este plato japonés.
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Soja roja cocida (AZUKI). 1 kg
Soja roja cocida (AZUKI). 1 kg
También conocida como "Judía Azuki·, esta haba de color marrón rojizo es muy común en la gastronomía japonesa y destaca por sus múltiples beneficios nutricionales.
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Yuzu japonés (BANDO) 150ml
Yuzu japonés (BANDO) 150ml
Zumo 100% yuzu artesanal japonés exprimido de la marca BANDO. proceso natural y artesanal de selección y recogida.
El yuzu es un cítrico  muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
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Salsa de Soja baja en sal...
Salsa de Soja baja en sal...
Salsa de Soja baja en sal (KIKKOMAN) 975ml
Una opción más ligera para quienes cuidan su alimentación sin renunciar al sabor. La salsa de soja baja en sal de Kikkoman ofrece el mismo perfil umami y la calidad tradicional japonesa que distingue a la marca. Ideal para aderezar, marinar, cocinar o acompañar sushi, arroces, vegetales y carnes. Versátil y deliciosa, es un básico en cualquier cocina
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Cerveza Japonesa white ale...
Cerveza Japonesa white ale...
Una refrescante y ligeramente lupulizada cerveza estilo belga Witbier, elaborada con cilantro, corteza de naranja, nuez moscada y zumo de naranja. La White Ale ha ganado medallas de oro en diversas competiciones en el Reino Unido y en Estados Unidos. Esta es una de las cervezas más vendidas de HITACHINO tanto en Japón como en EEUU.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
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Ensalada de algas (NIHON) 100g
Ensalada de algas (NIHON) 100g
Preparado de algas deshidratadas para ensalada. contiene alga wakame, kukiwakame, kombu, suginorishiro, suginoriao, suginoriaka, tsunomataaka.
Recomendamos un aliño a base de aceite de sésamo, semillas de sésamo y un poco de chille. 
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Tempura Ebi 10pcs (SEAFOOD...
Tempura Ebi 10pcs (SEAFOOD...

Los alimentos que componen un tempura se fríen durante poco tiempo, a lo sumo durante tres minutos. El aceite nunca se debe quemar y los alimentos, aunque sumergidos íntegramente en el aceite, apenas deben obtener un dorado superficial. Una vez quitados del wok o el recipiente en que se frían no deben quedar aceitosos.
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Cerveza Japonesa Dai Dai...
Cerveza Japonesa Dai Dai Ale...
Cerveza elaborada con la mandarina japonesa de cultivo salvaje “Fukure Mikan”. El refrescante sabor de esta mandarina complementa bien con el lúpulo cítrico. Perfecto acto de equilibrio entre el amargor del lúpulo y el sabor umami.
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Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
















KISHIDA YUZU JUICE
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
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Fideo ramen instantáneo vegepota vegano (KURATA) 119g
Fideo ramen instantáneo vegepota...
Ramen instantáneo 100% vegano, con fideos de trigo y un caldo cremoso de vegetales, soja y especias. Sin ingredientes de origen animal, ideal para una comida rápida, sabrosa y libre de crueldad. Fabricado en Japón.
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Furikake Noritama-Algas...
Furikake Noritama-Algas...
El furikake es uno de los condimentos más utilizados en la elaboración de platos de arroz y sopas. Podemos encontrarlo en platos arroz simples, platos de sushi o makis. El furikake aporta un gran sabor a estos platos que en un principio pueden resultar insípidos, también aporta textura puesto que cuando lo masticas es crujiente y juega con los sentidos del gusto, y finalmente el furikake también sirve como decoración, puesto que al encontrar el furikake espolvoreado por encima del plato con tantos colores, resulta muy atractivo y agradable. El furikake consiste en la mezcla de especies deshidratadas.
En este caso, nuestro furikake es un conjunto de ingredientes como té verde, huevo, semilla de sésamo y salsa de soja, con una base de alga nori cortada en pequeñas y finas láminas. La ventaja de la especie furikake es que con pequeñas cantidades puedes aportarle un gran sabor a los platos que elaboras. De hecho, la palabra furikake en Japón proviene de un verbo que, si no traducimos, significa espolvorear. Y es que nunca mejor dicho, puesto que este condimento solo tienes que espolvorearlo por encima de las elaboraciones que prepares y ya estará listo para ser consumido. Finalmente, este furikake tiene la particularidad de que contiene pequeñas y finas tiras de alga nori deshidratadas que aportan gran textura y sabor.
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Preparado para arroz...
Preparado para arroz Furikake...



Este furikake esta basado en alga nori, huevo, te verde matcha, semillas de sesamo, salsa soja y especies y condimentos. 
Es un condimento que realza cualquier tipo de makis, sushi o arroz, viene ya preparado y sólo hay que espolvorearlo encima de cualquier plato. ¡Riquisímo! Le llaman el hondashi seco.
Es un condimento muy popular en Japón y se utiliza para espolvorear el arroz, las sopas y pastas e incluso para espolvorear las bolas de onigiri.Muy utilizado por los chefs de cocina. 
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