Lista de productos de origen JAPÓN

Salsa Teriyaki (EBARA) 235g


Ingredientes: Salsa de soja, espesante, almidon modificado, vinagre de manzana, azucar, extracto de alga, pasta de soja, especies, cebolla, ajo, cebolla salteada, aminoacido, jarabe de almidon reducido, vino de cocina, jarabe de fructosa glucosa,proteina hidrolizada, soja, guindilla roja, colorante y una solucion de aminoacido. 
Alérgenos: Contiene soja.
Yakisoba instantáneo Chili...
Harina de trigo, aceite vegetal, almidón, sal, potenciador de sabor E621,agente de tratamiento de la harina E500 y E451, antioxidante E306, emulgente E322 y E475, corrector de acidez E330, curry en polvo.Contiene soja y lactosa. Puede contener trozos de apio, crustáceos, pescado, leche, sésamo, mostaza, pescado y moluscos.
Sake Awayuki Sparkling...
Sake champagne muy suave. Descripción: Conocida cariñosamente como la "nieve brillante", Awayuki es ligeramente dulce, llena de burbujas y vitalidad, es una mezcla ligeramente alcohólica de notas frutales y florales marcadas por un frío y burbujeante efervescencia. Mejor servido frío.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
Sake japonés original HIROSHIMA . Pertenece a la Bodega Kamotsuru Sake Brewing Co.; y su variedad es Junmai Dai Ginjo. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
Anguila anago kabayaki (SEAFOOD...


Anago es la palabra japonesa para denominar a la anguila marina, presente en muchos platos de la comida japonesa. Suele  hervirse a fuego lento o freírse. Es ligeramente menos calórica y aceitosa que la unagi.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja. 
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados. 
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g


El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.

Aceite de sésamo picante La-Yu...
El Aceite de Sésamo Picante Japonés (KADOYA) 150ml es una deliciosa adición a tu cocina, que combina la suavidad y el aroma del aceite de sésamo tradicional japonés con un toque picante que realza tus platos. Ideal para aquellos que buscan añadir un sabor profundo y ligeramente picante a sus recetas japonesas o internacionales, este aceite es un ingrediente esencial para llevar tus platos a otro nivel.
Chips maiz picante (KOIKEYA) corn...
Deliciosos chips japoneses elaborados con maíz y un toque picante único. Crujientes, sabrosos y con el característico sabor intenso de KOIKEYA, ideales como snack para quienes disfrutan del picante con un toque oriental. Presentación en bolsa de 65 gramos, perfecta para llevar o compartir.
 
Dorayaki de cheesecake limón...

Disfruta de una deliciosa fusión de sabores con nuestro dorayaki de cheesecake de limón. Este postre japonés presenta suaves tortitas rellenas de un cremoso cheesecake con un toque cítrico refrescante. Perfecto como snack o para acompañar tu café, cada bocado ofrece una experiencia única que combina la tradición japonesa con el sabor vibrante del limón. Ideal para cualquier momento del día.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka) 
Siete Especias - Nanami...
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.

El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente. 
Salsa para tallarines Yakisoba...
La Salsa para Tallarines Yakisoba (Otafuku) 1.2 kg es un producto de calidad, ideal para aquellos que desean preparar yakisoba casero con el sabor auténtico de Japón. Otafuku es una marca muy reconocida en la gastronomía japonesa, especialmente por sus salsas y condimentos, y esta salsa para yakisoba no es la excepción.
Descripción del Producto:

Marca: Otafuku, conocida por su amplia gama de salsas y productos para la cocina japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulada para yakisoba, un platillo de fideos salteados popular en Japón.
Peso: 1.2 kg (ideal para preparar grandes cantidades o para negocios como restaurantes o food trucks).
Usos: Se utiliza para dar sabor a los fideos yakisoba, pero también es versátil y puede emplearse para otros platos salteados, como verduras, carne o incluso como aderezo para ensaladas.
Plum wine de ciruela "UMESHU"...
Plum wine de ciruela o "umeshu" (como se le conoce en el país nipón), natural, perteneciente a la bodega Hakutsuru.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Salsa mirin HONTERI (MIZKAN) 568ml
La Salsa Mirin HONTERI MIZKAN 568ml es un condimento japonés esencial para darle un toque auténtico a tus platos. Con su sabor suave y ligeramente dulce, es perfecta para marinados, adobos y salsas. Hecha con ingredientes de calidad, esta salsa es ideal para realzar el sabor de tus preparaciones japonesas, como sushi, tempura y teriyaki.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.