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Especias y condimentos asiáticos y orientales
Hay 181 artículos.
Polvo de Jengibre (TRS) 100g
Descubre el auténtico sabor del jengibre con el Polvo de Jengibre TRS 100g, un ingrediente esencial en la cocina asiática y ayurvédica. Este jengibre en polvo, 100% natural, proviene directamente de la India, garantizando su pureza, potencia aromática y calidad superior. Ideal para realzar el sabor de currys, infusiones, postres y remedios caseros. Añade un toque picante y exótico a tus recetas con este producto imprescindible en tu despensa.
Hojas de curry (HEERA) 20g
Las hojas de curry de la marca Heera son un ingrediente aromático muy utilizado en la cocina india y del sur de Asia. Tienen un sabor distintivo y un aroma intenso que realza muchos platos, especialmente curries, salsas y guisos.
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
Pasta curry picante (S&B) 230g
Oferta por caducidad próxima: 02/05/2025
Chipotles en adobo lata (LA...
Sabor auténtico y ahumado: Los chipotles en adobo de LA COSTEÑA ofrecen una mezcla de especias y un toque picante ideal para enriquecer tus platillos.
Versatilidad en la cocina: Perfectos para usar en una amplia variedad de recetas, desde tacos hasta sopas y carnes.
Ideal para comidas asiáticas: Su sabor ahumado y picante los convierte en un ingrediente clave para fusionar en platillos asiáticos como ramen, stir-fries y salsas.
Presentación en lata de 3 kg: Ideal para chefs y restaurantes que requieren grandes cantidades de un ingrediente de calidad consistente.
Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Chili Triturado extra picante...
TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Polvo 5 especias chinas (SUSHI...
La fórmula y composición de este polvo de especias se fundamenta en la filosofía china del balance del yin y el yang en la composición de algunos alimentos. La mezcla consiste en canela de China, anís estrellado en polvo y semillas de anís, raíz de jenjibre, y clavo de olor.
Ito Togarashi Filamentos de...
Es pimiento rojo desecado y rallado: Es una especia de olor y sabor intenso, aunque apenas pica y de aspecto muy decorativo. Se suele echar encima de los filetes de ternera o cerdo, en pescados, en guisos y sopas, para decorar y darle un gusto y sabor característico, muy usado por los profesionales del sushi y la cocina japonesa.
Gado gado (ASLI) 200g
mezcla para pindasaus salsa de cacahuete.
Polvo jengibre bolsa (TRS) 100g
El Polvo de Jengibre (TRS) 100g es un producto en polvo de jengibre seco de la marca TRS, que es ampliamente conocida por ofrecer especias y productos para la cocina india y asiática. Este polvo de jengibre es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platillos.
Pasta de Curry Suave (PATAK'S) 283g
Mild Curry Paste
Curry madras MILD (TRS) 400g
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO)...
Ajinomoto, es la marca japonesa más reconocida por ser la pionera en la producción de este condimento. En este sentido, este glutamato monofónico se caracteriza por ser ideal para aumentar el sabor a todos tus platos.
Shichimi togarashi Siete especias...
El shichimi togarashi, o mezcla de siete especias, en su presentación de 250 g es un condimento japonés versátil y lleno de sabor. Esta mezcla típicamente incluye ingredientes como chiles rojos, cáscara de yuzu, semillas de sésamo, jengibre y algas, entre otros.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Salsa de curry medio picante con...
Pasta curry medio picante
Pasta tandoori marinade (PATAK'S)...
Pasta tandoori marinade (PATAK'S) 2.5kg
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Curry japones suave instantáneo...
A diferencia del curry tailandés, el curry japonés (Kare) suele ser menos especiada y más suave. Se usa mucho para acompañar el arroz y el carne de cerdo empanado (tonkatsu) o también con el fideo udon. Una de las diferencias importantes también es que no se usa la leche de coco para la preparación con respecto a su homologo tailandés. Es suave y cremoso, fácil de preparar con sólo añadir agua caliente y echar la pastilla.
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Azúcar de palma (AROY-D) 454g
El azúcar de palma se emplea en algunas ocasiones para endulzar algunos platos salados, equilibrando así el sabor salado
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Condimento para empanar (MAMA...
Condimento para empanar.
Azúcar cristal (PRB) 400g
Azúcar cristalizado.
Preparado para condimento de...
Preparado para condimento de tamarindo.
Sésamo sabor kimchi (SEAFOOD...
El sésamo sabor kimchi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un producto delicioso y versátil que añade un toque especial a tus platillos. Con un sabor intenso y picante inspirado en el famoso kimchi coreano, esta mezcla de sésamo es ideal para espolvorear sobre ensaladas, arroces, fideos y platos salteados.
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
El Cilantro en polvo Dhania tiene un fuerte aroma a nuez y un sabor dulce y picante. Dhania en polvo actúa como espesante en salsas. Se puede asar y es el ingrediente principal del curry en polvo.
Condimento Barbacoa mix (MAMA...
Condimento para marinar carne con sabor barbacoa
Hotate bushi vieira cocida y seca...
Disfruta del auténtico sabor del mar con el Hotate Bushi Vieira Cocida y Seca (SHIKOU) en su presentación de 100g. Este exquisito producto es una versión cocida y seca de la vieira, una delicadeza del mar, perfecta para enriquecer tus platos con un toque único y sabroso. Ideal para sushi, sopas o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias, el Hotate Bushi ofrece una textura firme y un sabor delicado, sin perder su esencia. Con la calidad y frescura de SHIKOU, este producto es perfecto para los amantes de los sabores japoneses auténticos.
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Caldereta mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para salsa picante caldereta.
Pimienta salada negra (TOMAX) 420 g
La especia de pimienta negra salada se usa mucho para frituras y adobos como carnes y pescados, le da un toque muy potente de sabor y un punto picante.
Azúcar Moreno (TAIGANG) 454g
El Azúcar Moreno TAIGANG de 454g es una opción natural y deliciosa para endulzar tus bebidas, postres y platos favoritos. Con su rico sabor a caña de azúcar y su textura húmeda, este azúcar moreno es perfecto tanto para recetas de repostería como para acompañar tu café o té.
Características del Producto:
Contenido: 454g de azúcar moreno de caña de alta calidad.
Origen Natural: Este azúcar proviene directamente de la caña de azúcar, sin refinar, lo que conserva los nutrientes y un sabor más auténtico y profundo que el azúcar blanco.
Ideal para Repostería: Perfecto para la elaboración de galletas, pasteles, tartas, y otras recetas dulces que requieren un toque de sabor extra.
Uso Diario: Apto para endulzar bebidas como café, té o batidos, y para preparar salsas o aderezos.
Beneficios del Azúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Gracias a su melaza natural, el azúcar moreno tiene un sabor más profundo y menos procesado que el azúcar blanco.
Más Nutrientes: Aunque contiene más minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, el azúcar moreno sigue siendo una fuente de calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Versátil en la Cocina: Ideal para usar en recetas que requieran un toque de sabor caramelizado o de melaza, como en el pan de jengibre, los bizcochos o incluso en carnes a la parrilla.
Características del Producto:
Contenido: 454g de azúcar moreno de caña de alta calidad.
Origen Natural: Este azúcar proviene directamente de la caña de azúcar, sin refinar, lo que conserva los nutrientes y un sabor más auténtico y profundo que el azúcar blanco.
Ideal para Repostería: Perfecto para la elaboración de galletas, pasteles, tartas, y otras recetas dulces que requieren un toque de sabor extra.
Uso Diario: Apto para endulzar bebidas como café, té o batidos, y para preparar salsas o aderezos.
Beneficios del Azúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Gracias a su melaza natural, el azúcar moreno tiene un sabor más profundo y menos procesado que el azúcar blanco.
Más Nutrientes: Aunque contiene más minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, el azúcar moreno sigue siendo una fuente de calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Versátil en la Cocina: Ideal para usar en recetas que requieran un toque de sabor caramelizado o de melaza, como en el pan de jengibre, los bizcochos o incluso en carnes a la parrilla.
Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.
Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.