Especias y condimentos asiáticos y orientales
Hay 155 artículos.
Polvo colorante rojo (MODO) 1kg
Últimos artículos disponibles
Chili Triturado extra picante...
Últimos artículos disponibles
TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Semillas Fenogrego METHI (TRS) 100g
Últimos artículos disponibles
Wasabi en sobres monodosis (SUSHI...
Últimos artículos disponibles
Pasta de wasabi especial monodosis para take away, formato hostelería.
Polvo de Jengibre (TRS) 400g
Últimos artículos disponibles
Descubre el auténtico sabor del jengibre con el Polvo de Jengibre TRS 100g, un ingrediente esencial en la cocina asiática y ayurvédica. Este jengibre en polvo, 100% natural, proviene directamente de la India, garantizando su pureza, potencia aromática y calidad superior. Ideal para realzar el sabor de currys, infusiones, postres y remedios caseros. Añade un toque picante y exótico a tus recetas con este producto imprescindible en tu despensa.
Polvo de taro (ZR) 1kg
Últimos artículos disponibles
Pasta de Curry Suave (PATAK'S) 283g
Últimos artículos disponibles
Mild Curry Paste
Polvo curry (SUSHI KING) 820g
Últimos artículos disponibles
Polvo de vanilla (ZR) 1kg
Últimos artículos disponibles
Jalapeños en Rodajas para Nachos...
Últimos artículos disponibles
Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Chipotles en adobo lata (LA...
Sabor auténtico y ahumado: Los chipotles en adobo de LA COSTEÑA ofrecen una mezcla de especias y un toque picante ideal para enriquecer tus platillos.
Versatilidad en la cocina: Perfectos para usar en una amplia variedad de recetas, desde tacos hasta sopas y carnes.
Ideal para comidas asiáticas: Su sabor ahumado y picante los convierte en un ingrediente clave para fusionar en platillos asiáticos como ramen, stir-fries y salsas.
Presentación en lata de 3 kg: Ideal para chefs y restaurantes que requieren grandes cantidades de un ingrediente de calidad consistente.
Sésamo sabor kimchi (SEAFOOD...
El sésamo sabor kimchi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un producto delicioso y versátil que añade un toque especial a tus platillos. Con un sabor intenso y picante inspirado en el famoso kimchi coreano, esta mezcla de sésamo es ideal para espolvorear sobre ensaladas, arroces, fideos y platos salteados.
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Semillas de Mostaza Marrón (TRS)...
Últimos artículos disponibles
Sesamo Negro Tostado (LA BARRACA)...
Últimos artículos disponibles
Tamarindo sin pipa (COCK) 454g
Últimos artículos disponibles
Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
Últimos artículos disponibles
El Cilantro en polvo Dhania tiene un fuerte aroma a nuez y un sabor dulce y picante. Dhania en polvo actúa como espesante en salsas. Se puede asar y es el ingrediente principal del curry en polvo.
Curry madras MILD (TRS) 400g
Últimos artículos disponibles
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Polvo pimienta molida negra...
Últimos artículos disponibles
Caldo sabor pollo bote...
Caldo de pollo granulado. Formato: 1 Kilo
Azúcar cristal (PRB) 400g
Azúcar cristalizado.
Wasabi en polvo (S&B) 30g
Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.
Polvo de bonito dashinomoto...
El polvo de bonito dashinomoto de la marca Shikou es un condimento utilizado en la cocina japonesa para agregar sabor y umami a diversos platos. Está hecho de bonito seco y fermentado, que se muele en un polvo fino.
El bonito, conocido en japonés como katsuobushi, es un pescado que se somete a un proceso de ahumado, secado y fermentación. Este proceso intensifica su sabor y aroma, y crea un ingrediente sabroso y distintivo.
El polvo de bonito dashinomoto se utiliza tradicionalmente para hacer dashi, un caldo básico en la cocina japonesa. Para preparar dashi, se mezcla el polvo de bonito con agua caliente y se deja infusionar para obtener un caldo sabroso y aromático.
El bonito, conocido en japonés como katsuobushi, es un pescado que se somete a un proceso de ahumado, secado y fermentación. Este proceso intensifica su sabor y aroma, y crea un ingrediente sabroso y distintivo.
El polvo de bonito dashinomoto se utiliza tradicionalmente para hacer dashi, un caldo básico en la cocina japonesa. Para preparar dashi, se mezcla el polvo de bonito con agua caliente y se deja infusionar para obtener un caldo sabroso y aromático.
Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Pimienta salada negra (TOMAX) 420 g
La especia de pimienta negra salada se usa mucho para frituras y adobos como carnes y pescados, le da un toque muy potente de sabor y un punto picante.
Garam masala (TRS) 100g
El Garam Masala (TRS) 100g es una mezcla de especias tradicionalmente utilizada en la cocina india para darle profundidad y complejidad a una gran variedad de platos. Con un sabor cálido, aromático y ligeramente picante, el garam masala es esencial para aquellos que disfrutan de la comida india o buscan añadir un toque exótico a sus recetas diarias. Esta mezcla de especias está elaborada con ingredientes de alta calidad, garantizando un sabor auténtico y vibrante en cada plato.
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Azúcar de palma (AROY-D) 454g
El azúcar de palma se emplea en algunas ocasiones para endulzar algunos platos salados, equilibrando así el sabor salado
Siete Especias - Nanami...
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
Salsa de curry poco picante con...
Pasta curry suave
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.
Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.