Especias y condimentos asiáticos y orientales
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Niboshi Sardina Seca (WADAKYU) 80g
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Pasta de Curry Extra Picante...
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Chili Triturado extra picante...
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TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Siete Especias Shichimi Togarashi...
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Se emplea en algunas sopas y en especial en el llamado gyūdon (bol con carne de ternera). Algunos platos con arroz pueden llevar espolvoreado en su superficie este ingrediente.
Chunky chat masala (MDH) 100g
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El Chunky Chat Masala de MDH en presentación de 100 g es una mezcla de especias muy popular en la cocina india. Con un sabor picante, es ideal para añadir un toque especial a ensaladas, frutas, chaat (snacks indios) y otros platos.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Chipotles en adobo lata (LA...
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Sabor auténtico y ahumado: Los chipotles en adobo de LA COSTEÑA ofrecen una mezcla de especias y un toque picante ideal para enriquecer tus platillos.
Versatilidad en la cocina: Perfectos para usar en una amplia variedad de recetas, desde tacos hasta sopas y carnes.
Ideal para comidas asiáticas: Su sabor ahumado y picante los convierte en un ingrediente clave para fusionar en platillos asiáticos como ramen, stir-fries y salsas.
Presentación en lata de 3 kg: Ideal para chefs y restaurantes que requieren grandes cantidades de un ingrediente de calidad consistente.
Comino en polvo Jeera powder...
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Dashinomoto polvo de bonito (KON...
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Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados
Caldo de Pollo Granulado (TOTOLE)...
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Sesamo Negro Tostado (LA BARRACA)...
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Polvo de Jengibre (TRS) 100g
Descubre el auténtico sabor del jengibre con el Polvo de Jengibre TRS 100g, un ingrediente esencial en la cocina asiática y ayurvédica. Este jengibre en polvo, 100% natural, proviene directamente de la India, garantizando su pureza, potencia aromática y calidad superior. Ideal para realzar el sabor de currys, infusiones, postres y remedios caseros. Añade un toque picante y exótico a tus recetas con este producto imprescindible en tu despensa.
Jalapeños en Rodajas para Nachos...
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Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Polvo tajín clásico 400g
El polvo Tajín Clásico es un condimento mexicano que combina chiles secos, sal y limón, ofreciendo un sabor picante y ácido ideal para realzar una variedad de platillos. Con 400g, tienes suficiente para usar en diferentes recetas o como un toque especial en tus comidas.
Es perfecto para espolvorear sobre frutas frescas, verduras, palomitas de maíz, o incluso en platos como tacos y carnes.
Es perfecto para espolvorear sobre frutas frescas, verduras, palomitas de maíz, o incluso en platos como tacos y carnes.
Azúcar cristalizado amarillo...
El azúcar cristalizado se utiliza mucho en países asiáticos para endulzar el té u otros tipos de bebidas. Se disuelve lentamente en las bebidas y también se usa mucho para la reposteria.
Wasabi en polvo Extra Hot (SK) 1kg
Formato para hosteleria.
Sésamo sabor kimchi (SEAFOOD...
El sésamo sabor kimchi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un producto delicioso y versátil que añade un toque especial a tus platillos. Con un sabor intenso y picante inspirado en el famoso kimchi coreano, esta mezcla de sésamo es ideal para espolvorear sobre ensaladas, arroces, fideos y platos salteados.
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Azúcar de palma (AROY-D) 454g
El azúcar de palma se emplea en algunas ocasiones para endulzar algunos platos salados, equilibrando así el sabor salado
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Pasta curry picante (S&B) 230g
Oferta por caducidad próxima: 02/05/2025
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Curry madras MILD (TRS) 400g
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Azúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Salsa de curry poco picante con...
Pasta curry suave
Pimienta blanca molida (SUSHI...
La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas.
Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.
Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.