Especias y condimentos asiáticos y orientales

Especias y condimentos asiáticos y orientales

Adéntrate en el corazón de Asia a través de sus aromas milenarios. De la cúrcuma (हल्दी, haldi) al shichimi (七味唐辛子), cada especia cuenta una historia ancestral de sabores y tradiciones.

Polvo de Jengibre (TRS) 100g
Descubre el auténtico sabor del jengibre con el Polvo de Jengibre TRS 100g, un ingrediente esencial en la cocina asiática y ayurvédica. Este jengibre en polvo, 100% natural, proviene directamente de la India, garantizando su pureza, potencia aromática y calidad superior. Ideal para realzar el sabor de currys, infusiones, postres y remedios caseros. Añade un toque picante y exótico a tus recetas con este producto imprescindible en tu despensa.
Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Chunky chat masala (MDH) 100g
El Chunky Chat Masala de MDH en presentación de 100 g es una mezcla de especias muy popular en la cocina india. Con un sabor picante, es ideal para añadir un toque especial a ensaladas, frutas, chaat (snacks indios) y otros platos.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Sésamo sabor kimchi (SEAFOOD...
El sésamo sabor kimchi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un producto delicioso y versátil que añade un toque especial a tus platillos. Con un sabor intenso y picante inspirado en el famoso kimchi coreano, esta mezcla de sésamo es ideal para espolvorear sobre ensaladas, arroces, fideos y platos salteados.
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón 
Hotate bushi vieira cocida y seca...
Disfruta del auténtico sabor del mar con el Hotate Bushi Vieira Cocida y Seca (SHIKOU) en su presentación de 100g. Este exquisito producto es una versión cocida y seca de la vieira, una delicadeza del mar, perfecta para enriquecer tus platos con un toque único y sabroso. Ideal para sushi, sopas o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias, el Hotate Bushi ofrece una textura firme y un sabor delicado, sin perder su esencia. Con la calidad y frescura de SHIKOU, este producto es perfecto para los amantes de los sabores japoneses auténticos.
Wasabi en polvo (SEAFOOD MARKET) 1kg
El wasabi en polvo de Seafood Market, también en un envase de 1 kg, es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina japonesa. Al mezclar el polvo con agua, puedes obtener una pasta de wasabi fresca y picante, ideal para acompañar sushi, sashimi o incluso platos de mariscos. Su sabor distintivo añade un toque auténtico a tus comidas.
Dashinomoto vegetal (SHIMAYA)...


Realza el sabor de tus platos con el Dashinomoto Vegetal de Shimaya. Este producto, presentado en un conveniente paquete de 128g (16 sobres de 8g cada uno), es ideal para aquellos que buscan una alternativa vegetal para dar umami a sus comidas

Furikake lila Shisonoka...

El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).

Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.

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