Especias y condimentos asiáticos y orientales

Especias y condimentos asiáticos y orientales

Adéntrate en el corazón de Asia a través de sus aromas milenarios. De la cúrcuma (हल्दी, haldi) al shichimi (七味唐辛子), cada especia cuenta una historia ancestral de sabores y tradiciones.

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Pasta curry Massaman (COCK)...
Pasta curry Massaman (COCK) 400g
3,85 € 
(tax incl.)

Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
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Ito Togarashi Filamentos de...
Ito Togarashi Filamentos de...
18,95 € 
(tax incl.)
Es pimiento rojo desecado y rallado: Es una especia de olor y sabor intenso, aunque apenas pica y de aspecto muy decorativo. Se suele echar encima de los filetes de ternera o cerdo, en pescados, en guisos y sopas, para decorar y darle un gusto y sabor característico, muy usado por los profesionales del sushi y la cocina japonesa. 
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Polvo chili para kimchi...
Polvo chili para kimchi (MODO) 500g
6,50 € 
(tax incl.)
El Polvo de Chile para Kimchi MODO 500g es un ingrediente clave utilizado en la preparación del kimchi, un platillo tradicional de la cocina coreana. Este polvo de chile es especialmente diseñado para dar el característico sabor picante y una coloración roja vibrante al kimchi.
Usos:

Kimchi: Ideal para preparar kimchi casero, ya sea de repollo napa, rábanos o pepinos.
Aderezos y salsas: También se puede utilizar en otras preparaciones coreanas como la salsa para bulgogi o en aderezos de ensaladas.

Este tipo de polvo de chile tiene un nivel de picante moderado, y la cantidad a utilizar puede ajustarse según las preferencias personales de sabor y picante.
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Pasta curry verde (COCK) 400g
Pasta curry verde (COCK) 400g
3,59 € 
(tax incl.)
Pasta muy picante con guindilla tailandesa, siendo otros ingredientes el ajo, la chalota, la raíz de galanga, semillas de cilantro tostadas, la raíz de cilantro, cáscara de limón rallada, hierba limón y pasta de gamba.
Una vez abierto guardar en frigorífico y consumir antes de 30 días. 
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Pasta curry rojo (COCK) 400g
Pasta curry rojo (COCK) 400g
3,59 € 
(tax incl.)
Pasta de curry rojo para realizar tus mejores platos tailandeses. 
La pasta de curry rojo es la más común de todas las pastas de curry, y se usa en múltiples recetas de la gastronomía tailandesa como el Satay o Tod Man Pla. No contiene conservantes ni colorantes. Tiene un rico sabor y un aroma auténtico. 
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Pasta curry massaman...
Agotado
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
3,65 € 
(tax incl.)
Agotado
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
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Hojas de curry (HEERA) 20g
Agotado
Hojas de curry (HEERA) 20g
4,99 € 
(tax incl.)
Agotado
Las hojas de curry de la marca Heera son un ingrediente aromático muy utilizado en la cocina india y del sur de Asia. Tienen un sabor distintivo y un aroma intenso que realza muchos platos, especialmente curries, salsas y guisos.
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
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Verduras en escabeche...
Agotado
Verduras en escabeche picantes...
3,55 € 
(tax incl.)
Agotado
Las verduras en escabeche picantes de JXJ son un acompañamiento sabroso y lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de un toque picante en sus comidas. Este tipo de producto suele incluir una mezcla de vegetales, como zanahorias, pepinos y col, marinados en una mezcla de vinagre y especias que realzan su sabor.
Son perfectas para agregar a tacos, sandwiches, o incluso como parte de una tabla de aperitivos. Además, su frescura y picante pueden equilibrar platillos más pesados.
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Chile verde asado en...
Agotado
Chile verde asado en escabeche...
3,55 € 
(tax incl.)
Agotado






Agrega un toque picante y sabroso a tus platillos con los chiles verdes asados en escabeche de JXJ. Presentados en un conveniente envase de 200g, son perfectos para realzar el sabor de tus comidas.
Características:

Contenido: 200g de chiles verdes asados en escabeche.
Sabor: Delicioso y ligeramente picante, con un toque ahumado que complementa cualquier plato.
Usos: Ideal para acompañar tacos, sándwiches, ensaladas o como aperitivo.
Versatilidad: Puede ser utilizado en una variedad de recetas, desde guisos hasta salsas.



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Mostaza en escabeche...
Agotado
Mostaza en escabeche picante...
3,55 € 
(tax incl.)
Agotado
La mostaza en escabeche picante de JXJ es un condimento interesante que combina el sabor fuerte de la mostaza con un toque picante y un ligero sabor ácido. Es perfecta para acompañar carnes, embutidos o incluso ensaladas, dándole un giro especial a tus platillos.
Además, es ideal para sandwiches o como parte de una tabla de aperitivos. Si te gusta experimentar con sabores, puedes usarla en aderezos o salsas.
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Polvo de chili coreano...
Agotado
Polvo de chili coreano grueso...
8,89 € 
(tax incl.)
Agotado
El Polvo de Chili Coreano Grueso NONGSHIM 500g es un ingrediente esencial para darle ese toque picante y auténtico a tus platos favoritos. Usado en la cocina coreana tradicional, este chili grueso es perfecto para agregar un sabor profundo y un nivel de picante moderado a una gran variedad de recetas. Con su sabor distintivo y su textura gruesa, este polvo de chili es ideal para quienes buscan realzar el sabor de sus comidas con un toque picante.
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Polvo jengibre bolsa (TRS)...
Agotado
Polvo jengibre bolsa (TRS) 100g
2,29 € 
(tax incl.)
Agotado
El Polvo de Jengibre (TRS) 100g es un producto en polvo de jengibre seco de la marca TRS, que es ampliamente conocida por ofrecer especias y productos para la cocina india y asiática. Este polvo de jengibre es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platillos.
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Polvo 5 especias chinas...
Agotado
Polvo 5 especias chinas (SUSHI...
5,05 € 
(tax incl.)
Agotado
La fórmula y composición de este polvo de especias se fundamenta en la filosofía china del balance del yin y el yang en la composición de algunos alimentos. La mezcla consiste en canela de China, anís estrellado en polvo y semillas de anís, raíz de jenjibre, y clavo de olor.
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Curry japonés en copos...
Agotado
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
15,10 € 
(tax incl.)
Agotado
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
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Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.

Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.