Japón
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Sake Tokusen Junmai Namachozo-Shu...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Yakisoba inst. yakitori pollo...
Nissin Yakisoba Yakitori Pollo (Soba)
Perfil de sabor: El sabor "yakitori" hace referencia a un aderezo típico del pollo a la parrilla, que suele ser dulce y salado, con base de salsa de soja, mirin y otras especias que complementan la carne asada. Esto le da a los fideos un sabor ahumado y ligeramente dulce, con un toque de pollo.
Preparación instantánea: Este tipo de fideos instantáneos son fáciles de preparar. Generalmente, los fideos ya están cocidos, por lo que solo necesitas añadir agua caliente, esperar unos minutos y luego escurrir el agua. Después, se mezcla el sobre con la salsa o condimento para darle el sabor final.
Fideos soba: En este caso, los fideos son del tipo soba, que son gruesos y tienen una textura masticable, típicos de la sopa o plato japonés de fideos soba. Aunque el estilo de la receta es yakisoba (fideos fritos), la textura de los fideos soba le da un toque especial.
Tamaño: Con 108g, es una porción individual adecuada para una comida ligera o un snack, ideal para aquellos que buscan algo rápido y sabroso.
Perfil de sabor: El sabor "yakitori" hace referencia a un aderezo típico del pollo a la parrilla, que suele ser dulce y salado, con base de salsa de soja, mirin y otras especias que complementan la carne asada. Esto le da a los fideos un sabor ahumado y ligeramente dulce, con un toque de pollo.
Preparación instantánea: Este tipo de fideos instantáneos son fáciles de preparar. Generalmente, los fideos ya están cocidos, por lo que solo necesitas añadir agua caliente, esperar unos minutos y luego escurrir el agua. Después, se mezcla el sobre con la salsa o condimento para darle el sabor final.
Fideos soba: En este caso, los fideos son del tipo soba, que son gruesos y tienen una textura masticable, típicos de la sopa o plato japonés de fideos soba. Aunque el estilo de la receta es yakisoba (fideos fritos), la textura de los fideos soba le da un toque especial.
Tamaño: Con 108g, es una porción individual adecuada para una comida ligera o un snack, ideal para aquellos que buscan algo rápido y sabroso.
Sake Awayuki Sparkling...
Sake champagne muy suave. Descripción: Conocida cariñosamente como la "nieve brillante", Awayuki es ligeramente dulce, llena de burbujas y vitalidad, es una mezcla ligeramente alcohólica de notas frutales y florales marcadas por un frío y burbujeante efervescencia. Mejor servido frío.
Jarra de sake 150ml Yuzu Negro
Jarra de sake 150ml Yuzu Negra
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka)
Salsa de soja Baja en Sal...
Salsa de soja SANBISHI Baja en Sal de 300 ml
Siete Especias - Nanami...
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
Soporte para palillos - Modelo:...
Soporte de porcelana. Color : Blanco. Forma de bambu
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Gatito. Medida: 4,5cm. Surtido de...
No se puede elegir el modelo. Precio unitario
Gyoza de Pato con salsa dulce...
Gyoza de Pato con salsa dulce (AJINOMOTO) 600g
Cerveza Japonesa white ale...
Una refrescante y ligeramente lupulizada cerveza estilo belga Witbier, elaborada con cilantro, corteza de naranja, nuez moscada y zumo de naranja. La White Ale ha ganado medallas de oro en diversas competiciones en el Reino Unido y en Estados Unidos. Esta es una de las cervezas más vendidas de HITACHINO tanto en Japón como en EEUU.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
Sake japonés original HIROSHIMA . Pertenece a la Bodega Kamotsuru Sake Brewing Co.; y su variedad es Junmai Dai Ginjo. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
Plum wine de ciruela "UMESHU"...
Plum wine de ciruela o "umeshu" (como se le conoce en el país nipón), natural, perteneciente a la bodega Hakutsuru.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Sake Tokusen Junmai Namachozo-Shu...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Vinagre de arroz (UCHIBORI) 20 L
Formato especial hostelería. 20 Litros
Salsa kimchi (SHIBANUMA) 300ml
El kimchi es una receta coreana de repollo chino fermentado con chile y otros ingredientes como el ajo, jengibre, sal y salsa de pescado. Está considerado un superalimento muy saludable gracias a las bacterias vivas que contiene
Chips sabor Teriyaki (KOIKEYA) 85g
Los chips de sabor teriyaki de Koikeya (85 g) son una deliciosa opción de snack que combina el dulce y salado del teriyaki con una textura crujiente. Perfectos para disfrutar solos o como parte de una tabla de aperitivos, ofrecen un sabor auténtico que recuerda a la cocina japonesa. Son ideales para quienes buscan un toque diferente en sus snacks.
Sake Tokubetsu Junmai-shu...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz Yamada-Nishiki.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Cuchara 5,25" Porcelana Blanca...
Diseño minimal.
Vinagre de arroz (MIZKAN) 568ml
El Vinagre de Arroz MIZKAN 568ml es un vinagre suave y delicado, ideal para preparar sushi, aderezos, marinados y acompañar diversos platos orientales. Con una fórmula de calidad premium, este vinagre de arroz tiene un sabor balanceado y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para recetas japonesas y de cocina asiática en general
Gyoza vegetariana Gluten free...
Gyozas vegetarianas Gluten Free
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 300g
Es una de las salsas más conocidas en Japón ya que se utiliza básicamente para saltear fideos junto con verduras, carne o marisco.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Soporte para palillos - Bambu negro
Soporte en forma de tronco de bambu. Color: Negro.
Soporte palillo: Modelo gris motas
Soporte palillo: Modelo gris motas
Copa de Sake "Yuzu negro" 5cm.
Copa de Sake "Yuzu negro" 5cm.
Pimienta Japonesa Sansho (S&B) 12g
Ingredientes: Pimienta japonesa 100%
Palillos - Meng Zhong
Meng zhong.10 pares/paquete
Sake Kuradashi (HAKUTSURU). 18 L...
Sake japonés. Formato de 18 litros para hosteleria.
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Salsa Goma (NIHON) 1l
Salsa a base de sésamo para ensaladas, carnes, verduras, etc. Puede añadir directamente o mezclar con vinagre, etc. Formato: 1l
Vinagre para marinar Rakkyo...
Vinagre para marinar cebolletas conocidas como Rakkyo y que se sirven acompañadas generalmente de curry.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Aliño japones Wasabi Yuzu (NIHON) 1l
Es una salsa con múltiples usos, la recomendamos para ensaladas, asados de carne o pescado, como salsa para tempuras y fritos .
Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
La salsa Ponzu de OTAFUKU en presentación de 1.8 litros es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina japonesa.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Ramen sopa base concentrado de...
Fecha de caducidad próxima: 03/05/2026
Sake Josen Junmai Excellent...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
