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Alimentación asiática
Hay 2652 artículos.
Nabo Amarillo encurtido (SUSHI...
Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.
Pasta picante coreana Go-Chu-Jang...
Salsa picante para dar un toque a tus platos
Leche de coco dulce (AROY-D) 400ml
La leche de coco es un ingrediente empleado en las cocinas de Asia como base platos y salsas.
Pasta para gyoza (WINNER FOODS) 450g
Gyoza, ese plato estrella de la cocina china pero que tiene sus versiones también en la cocina japonesa. Para su elaboración es clave la masa. Una masa muy fina y redonda para rellenar normalmente de carne y verduras. Es consumida cocida en sopas, al vapor, frita y a la plancha.
Cerveza Jengibre sin alcohol...
La Cerveza de Jengibre Sin Alcohol (CARIBIA) 330ml es la opción perfecta para quienes buscan disfrutar del sabor refrescante y picante del jengibre sin preocuparse por el contenido alcohólico. Esta bebida, que se elabora con jengibre natural, es ideal para aquellos que prefieren las bebidas sin alcohol pero no quieren renunciar a una experiencia sabrosa y aromática. Con su sabor suave y chispeante, la Cerveza CARIBIA es una excelente alternativa tanto para quienes no consumen alcohol como para quienes desean una opción refrescante en cualquier momento del día.
Dorayaki de crema y fresa...
Deliciosa merienda para los pequeños de la casa. Sabor crema y fresa
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
La salsa kimchi (Momoya) de 450 g es un condimento delicioso y picante que captura el sabor del kimchi coreano. Es ideal para realzar el sabor de platos como arroces, fideos o verduras. También puedes usarla como marinada para carnes o incluso como aderezo para ensaladas.
Bebida con gas s/mango (OCEAN...
La bebida con gas sabor mango de la marca Ocean Bomb es una refrescante y deliciosa bebida carbonatada con el exquisito y jugoso sabor del mango en una presentación práctica de 330 ml.
El mango es una fruta tropical muy apreciada por su dulzura y su característico aroma. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina E y antioxidantes que contribuyen a mantener el sistema inmunológico fuerte y saludable. Además, el mango contiene fibra que favorece la digestión y ayuda a mantener el sistema digestivo en buen estado.
La bebida con gas sabor mango de Ocean Bomb combina el sabor natural del mango con la efervescencia de las burbujas de gas, creando una experiencia de sabor refrescante y placentera. Es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en días calurosos o como acompañamiento de comidas y aperitivos.
El mango es una fruta tropical muy apreciada por su dulzura y su característico aroma. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina E y antioxidantes que contribuyen a mantener el sistema inmunológico fuerte y saludable. Además, el mango contiene fibra que favorece la digestión y ayuda a mantener el sistema digestivo en buen estado.
La bebida con gas sabor mango de Ocean Bomb combina el sabor natural del mango con la efervescencia de las burbujas de gas, creando una experiencia de sabor refrescante y placentera. Es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en días calurosos o como acompañamiento de comidas y aperitivos.
Tallarines Demae Ramen...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a Tonkotsu (Cerdo).
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:
* Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Tallarines Udon estilo japonés...
El Udon es un fideo japonés muy popular en oriente y se suele servir en un caldo a base de dashi. Este tipo de fideo grueso, está hecho solo con harina de trigo, sal y agua. Su grosor e ingredientes adicionales varían según la zona en la que se producen. Al ser este udon comercializado en seco, se puede almacenar durante varios meses sin problemas.
A pesar de que el udon es uno de los ingredientes estrella de Japón y se come en todo el país, es originario de China y se introduce en Japón durante la dinastía Tang. Los fideos udon tienen una textura elástica y pegajosa, y son los más gruesos y suaves de la cocina nipona. Para preparar estos tallarines basta hervir dos litros de agua y añadir 200 g de Udon, dejar cocer durante 10 minutos, escurrir y listo, puede añadir la salsa que prefiera. También es eficaz ir probando en el momento de cocción, para conseguir el grado de dureza ideal.
Existen muchos platos distintos según cómo se elaboren, los udon se pueden comer tanto calientes como fríos. Algunas combinaciones son: Yaki Udon, el plato yakisoba elaborado con udon, el Niku udon, fideos udon en caldo con carne y el Tempura udon, fideos udon que se le añade encima tempura.
A pesar de que el udon es uno de los ingredientes estrella de Japón y se come en todo el país, es originario de China y se introduce en Japón durante la dinastía Tang. Los fideos udon tienen una textura elástica y pegajosa, y son los más gruesos y suaves de la cocina nipona. Para preparar estos tallarines basta hervir dos litros de agua y añadir 200 g de Udon, dejar cocer durante 10 minutos, escurrir y listo, puede añadir la salsa que prefiera. También es eficaz ir probando en el momento de cocción, para conseguir el grado de dureza ideal.
Existen muchos platos distintos según cómo se elaboren, los udon se pueden comer tanto calientes como fríos. Algunas combinaciones son: Yaki Udon, el plato yakisoba elaborado con udon, el Niku udon, fideos udon en caldo con carne y el Tempura udon, fideos udon que se le añade encima tempura.
Arroz Basmati (DACSA) 1kg
Arroz tipo basmati, uno de los arroces más largos del mundo.
Tofu japonés (MORINAGA) 307g
El Tofu Japonés Morinaga 307g es un tipo de tofu de la marca Morinaga, una marca reconocida en Japón por su alta calidad. Este tofu es ideal para preparar una variedad de platos, especialmente en la cocina asiática. El tofu Morinaga se caracteriza por su textura suave y esponjosa, lo que lo hace perfecto para utilizar en sopas, guisos, ensaladas, o incluso postres.
El tofu japonés suele tener una consistencia más firme que otros tipos de tofu, pero es más suave que los tofus más tradicionales. Esta variedad de 307 gramos es ideal para una comida rápida o para incorporar en recetas que requieran tofu que mantenga su forma, pero que también sea capaz de absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
El tofu japonés suele tener una consistencia más firme que otros tipos de tofu, pero es más suave que los tofus más tradicionales. Esta variedad de 307 gramos es ideal para una comida rápida o para incorporar en recetas que requieran tofu que mantenga su forma, pero que también sea capaz de absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Tallarines Demae Ramen...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a pato.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:*Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:*Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Salsa Teriyaki (SK) 1,8l
La Salsa Teriyaki SK (1.8L) es una opción de salsa teriyaki en gran volumen, ideal para uso profesional en restaurantes, caterings, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Esta salsa es perfecta para quienes buscan una salsa de calidad y versátil que pueda utilizarse en una variedad de platillos, especialmente en aquellos de la cocina asiática.
Guisante con wasabi (SAVOUR) 100g
Aperitivo ideal para compartir.
Wasabi en polvo (SUSHI KING) 1kg
El wasabi en polvo de Sushi King es un condimento ideal para acompañar sushi y otros platos japoneses. Este producto, que viene en un envase de 1 kg, permite preparar wasabi fresco al mezclar el polvo con agua, lo que libera su característico sabor picante y su aroma intenso. Es perfecto para dar un toque especial a tus comidas.
Salsa Teriyaki (NIHON) 2kg
Ideal para la carne asada, a la parrilla y para el pescado. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es marinarla con ella o añadirla varias veces durante su elaboración,antes de estar terminada. Es una salsa con un delicado sabor dulce.Formato: 2l.
Salsa de Soja (KIKKOMAN) 1lt
Salsa de soja de la marca Kikkoman de 1 litro.
Tallarines Instantáneos Picante...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor picante.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:*Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:*Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Tamarindo concentrado (COCK). 454 g
El concentrado de tamarindo (o pasta de tamarindo) tiene un sabor ligeramente dulce combinado con una acidez similar a la del jugo de limón.
Salsa ostras en lata (LEE KUM...
La salsa de ostras es una salsa espesa de color oscuro parecido a la salsa de soja y muy empleada en la cocina asiática.
Tallarines amarillo quin tian...
Tallarines formato horeca de 4kg típicos de la zona de Ching tin (Jianshui)
Bebida Ocean Bomb con Gas sabor...
La bebida Ocean Bomb con gas sabor melón es una opción refrescante y deliciosa, ideal para los amantes de los sabores frutales. Este refresco, que viene en una lata de 330 ml, destaca por su sabor dulce y burbujeante, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Su diseño atractivo también la hace popular entre los fanáticos de las bebidas con estilo.
Fideo Instant (LONG). 400 g
Ingredientes: Harina, sal y agua. 400 gr.
Arroz Japonés para sushi (SUSHI...
Para la elaboración del sushi se utiliza este tipo de arroz blanco y dulce, de grano corto y que también se conoce como "arroz japonés". El arroz de sushi (sushi-meshi) tiene una consistencia que difiere de las clases que se comen habitualmente fuera de Japón. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa.
Tipo de arroz ideal para preparar sushi de la marca Sushi King.
Tipo de arroz ideal para preparar sushi de la marca Sushi King.
Ensalada goma wakame (SEACON) 1kg
Ensalada wakame formato 1 kg
Algas Nori sushi Gold (SK). 100...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Salsa Teriyaki espesa profesional...
La Salsa Teriyaki Espesa Profesional EBARA (600g) es una versión más concentrada y espesa de la clásica salsa teriyaki, ideal para uso en restaurantes y cocinas profesionales. EBARA es una marca japonesa conocida por su alta calidad en productos de cocina asiática. Esta salsa está formulada para tener una textura más espesa, lo que la hace perfecta para glasear carnes, pescados o mariscos, así como para aderezar fideos, arroz o vegetales.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
Formato Hosteleria. El vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Pasta para gyoza (SEAFOOD MARKET)...
Es una masa muy fina y rellena normalmente de carne picada de cerdo. Es muy popular en la gastronomía de China. Es consumida cocida en sopas o frita.
Gyozas de langostino (ORIENTAL...
Gyozas de langostino de la marca Oriental Market.
Arroz Japonés para sushi (SUSHI...
Para la elaboración del sushi se utiliza este tipo de arroz blanco y dulce, de grano corto y que también se conoce como "arroz japonés". Este parquete de arroz es de 5 kg y pertenece a la marca "Sushi King". El arroz de sushi (sushi-meshi) tiene una consistencia que difiere de las clases que se comen habitualmente fuera de Japón. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa
Salsa de Soja JIA JIA SHAN de 1l
Salsa de soja. Marca : Jia Jia Shan
Arroz sushi italiano premium...
Este tipo de arroz es ideal debido a su alto contenido de almidón, que le proporciona la textura pegajosa necesaria para que los rollos se mantengan juntos.
Puedes usarlo no solo para sushi, sino también para otros platos como onigiri o incluso ensaladas de arroz. Asegúrate de enjuagar el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón, y considera sazonarlo con una mezcla de vinagre, azúcar y sal para obtener el sabor clásico del sushi.
Puedes usarlo no solo para sushi, sino también para otros platos como onigiri o incluso ensaladas de arroz. Asegúrate de enjuagar el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón, y considera sazonarlo con una mezcla de vinagre, azúcar y sal para obtener el sabor clásico del sushi.
Bebida Lychee (OCEAN BOMB) 330ml
La bebida de lichi es una bebida dulce y refrescante que se elabora a partir del fruto del lichi, que es una pequeña fruta tropical de sabor delicado y aromático. La bebida es popular en muchas partes del mundo, particularmente en Asia, donde el lichi es un ingrediente común en la cocina y las bebidas.
Alga wakame deshidratada (SUSHI...
El alga wakame una variedad de alga muy utilizada en la cocina japonesa, sobre todo por su agradable sabor y por su enorme versatilidad como ingrediente.
Gyoza cerdo-verdura 25pcs...
Gyoza cerdo-verdura 25pcs (SHIKOU) 500g: Disfruta de las auténticas gyozas japonesas con esta deliciosa mezcla de cerdo y verduras en cada bocado. Estas empanadillas japonesas congeladas de la marca Shikou son perfectas para una comida rápida y sabrosa. Con un total de 25 piezas por paquete y un peso neto de 500 gramos, son ideales para compartir en familia o disfrutar en solitario.
Cerveza (SAPPORO) 330ml Alc.4,7%
Una cerveza premium lager, maliosa y lupulada al mismo tiempo.
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 2L
Aceite ideal para su uso en ensaladas, empanadillas japonesas, verduras, sopas, carnes, etc. Destaca por ser un aceite muy aromático.
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Cerveza (CHANG) 320ml Alc.5%
Descripción del producto:
Cerveza lager clásica de Tailandia, reconocida por su calidad y sabor característico.
Presentación en botella de 320ml, ideal para una porción individual.
Contenido alcohólico del 5%, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Sabor equilibrado, ligeramente dulce, con notas maltosas y final refrescante.
Fabricada con ingredientes seleccionados y procesos tradicionales tailandeses.
Importada directamente desde Tailandia.
Usos sugeridos:
Acompañamiento ideal para comidas asiáticas, especialmente tailandesas.
Perfecta para reuniones, barbacoas o experiencias gastronómicas temáticas.
Excelente opción para quienes buscan probar cervezas internacionales de calidad.
Información adicional:
Se recomienda servir entre 4°C y 6°C.
Conservar en lugar fresco y protegido de la luz.
Cerveza lager clásica de Tailandia, reconocida por su calidad y sabor característico.
Presentación en botella de 320ml, ideal para una porción individual.
Contenido alcohólico del 5%, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Sabor equilibrado, ligeramente dulce, con notas maltosas y final refrescante.
Fabricada con ingredientes seleccionados y procesos tradicionales tailandeses.
Importada directamente desde Tailandia.
Usos sugeridos:
Acompañamiento ideal para comidas asiáticas, especialmente tailandesas.
Perfecta para reuniones, barbacoas o experiencias gastronómicas temáticas.
Excelente opción para quienes buscan probar cervezas internacionales de calidad.
Información adicional:
Se recomienda servir entre 4°C y 6°C.
Conservar en lugar fresco y protegido de la luz.
La esencia culinaria de Asia en cada producto
Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.
Categorías destacadas:
- Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
- Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
- Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
- Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
- Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas
En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.
¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?
- Importación directa desde países de origen
- Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
- Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
- Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
- Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente