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Hay 3331 artículos.
Pera Nashi Japonesa (1u) 400g
Peso aproximado: 400g.
Salsa chili dulce (AROY-D) 720ml
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera. Es medio picante y tiene un marcado sabor a chile y un agradable dulzor.
Tapioca en perlas pequeñas (COCK)...
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
Pasta curry Massaman (COCK) 400g
Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
Polvo chili para kimchi (MODO) 500g
El Polvo de Chile para Kimchi MODO 500g es un ingrediente clave utilizado en la preparación del kimchi, un platillo tradicional de la cocina coreana. Este polvo de chile es especialmente diseñado para dar el característico sabor picante y una coloración roja vibrante al kimchi.
Usos:
Kimchi: Ideal para preparar kimchi casero, ya sea de repollo napa, rábanos o pepinos.
Aderezos y salsas: También se puede utilizar en otras preparaciones coreanas como la salsa para bulgogi o en aderezos de ensaladas.
Este tipo de polvo de chile tiene un nivel de picante moderado, y la cantidad a utilizar puede ajustarse según las preferencias personales de sabor y picante.
Usos:
Kimchi: Ideal para preparar kimchi casero, ya sea de repollo napa, rábanos o pepinos.
Aderezos y salsas: También se puede utilizar en otras preparaciones coreanas como la salsa para bulgogi o en aderezos de ensaladas.
Este tipo de polvo de chile tiene un nivel de picante moderado, y la cantidad a utilizar puede ajustarse según las preferencias personales de sabor y picante.
Ramen Tonkotsu (ITSUKI) 174g 2...
Fideos artesanales instantáneos hechos en Japón con salsa de tonkotsu. Contiene 2 raciones ¡2,5 minutos y listo! ¡Made in Japan!
Salsa de Soja JIA JIA SHAN de 1l
Salsa de soja. Marca : Jia Jia Shan
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Alga kombu (MODO) 150g
El kombu es un potenciador natural del sabor.
Vino Soju Koreano (JINRO) 350ml...
El vino Korean Soju es un licor claro e incoloro que se destila a partir de una variedad de ingredientes, como arroz, trigo y cebada.
Tallarines soba de trigo...
Marca MODO. tallarín SOBA, Para prepararlo se hierven los tallarines en agua hirviendo durante 4 minutos hasta que floten.Escurrir y dejar secar un poco y añadir verdura, carne, a su gusto.
Pasta wonton para freír (HAPPY...
El wonton es una masa muy fina, que puede llevar diferentes rellenos, el más tradicional es el de carne picada de cerdo. Es muy popular en la gastronomía de China. Es consumida cocida en sopas o frita.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Yakisoba cup Chili (NISSIN) 92g
Con todo el sabor y la consistencia de Tallarín yakisoba, en el práctico envase cup para disfrutar en cualquier lugar, con solo agregar agua hirviendo. Sabor: Chilli.
Pasta para gyoza (WINNER FOODS) 450g
Gyoza, ese plato estrella de la cocina china pero que tiene sus versiones también en la cocina japonesa. Para su elaboración es clave la masa. Una masa muy fina y redonda para rellenar normalmente de carne y verduras. Es consumida cocida en sopas, al vapor, frita y a la plancha.
Col China Fresca 1ud
Solo disponible para venta en tienda
La col china fresca es un ingrediente delicioso y nutritivo, ideal para añadir a una variedad de platos. Su textura crujiente y sabor suave la hacen perfecta para salteados, sopas, y ensaladas.
Puedes usarla en platos asiáticos, como el ramen o el stir-fry, o incluso incorporarla en recetas más tradicionales.
PRECIO POR UNIDAD
VERDURA FRESCA: COL CHINA 1 ud.
Salsa teriyaki (SK). 500 ml
Ideal para la carne asada o hecha a la parrilla y también sirve para el pescado. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es marinarla con ella o añadirla varias veces durante su elaboración. Es una salsa con un delicado sabor dulce.
Pasta de Curry Suave (PATAK'S) 283g
Mild Curry Paste
Harina especial para Okonomiyaki...
Harina especial para las pizzas japonesas okonomiyaki, tamaño para 3-4 pizzas medianas. también tenemos la salsa okonomiyaki en la sección de "Otras salsas"
Salsa de Pescado (COCK). 700 ml
Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa.
Formato 750 ml.
Formato 750 ml.
Pasta Curry Amarilla (AROY-D) 400g
La Pasta Curry Amarilla AROY-D de 400g es una deliciosa pasta de curry amarillo de origen tailandés, perfecta para preparar un auténtico curry tailandés en casa. Esta pasta está elaborada con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, cilantro, comino y albahaca, lo que le da un sabor suave, ligeramente dulce y picante, ideal para quienes disfrutan de un curry menos intenso que el rojo o el verde.
Tortitas Pappadums 10pcs...
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Tallarines cup Gambas (NISSIN) 63g
De la marca Nissin, nos llegan los tallarines con gambas. Listos para comer.
Soju con un toque de manzana...
El Soju de CHUM CHURUM de la marca LOTTE es una bebida con sabor y características muy similares al vodka. Se sirve siempre frío y en vasos de chupito. Suele acompañar un aperitivo o combinarlo con otras bebidas alcohólicas o zumos. Con un toque de sabor a manzana verde. Es la bebida alcohólica mas consumida en el mundo y la favorita entre los consumidores del país coreano.
Soju Chum churum (LOTTE) 360ml...
El Soju de CHUM CHURUM de la marca LOTTE es una bebida con sabor y características muy similares al vodka. En boca, sabor anís con notas lácteas. Se sirve siempre frío y en vasos de chupito. Suele acompañar un aperitivo o combinarlo con otras bebidas alcohólicas o zumos. Es la bebida alcohólica mas consumida en el mundo y la favorita entre los consumidores del país coreano.
Soju con un toque de melocoton...
El Soju de CHUM CHURUM de la marca LOTTE es una bebida con sabor y características muy similares al vodka. Se sirve siempre frío y en vasos de chupito. Suele acompañar un aperitivo o combinarlo con otras bebidas alcohólicas o zumos. Con un toque de sabor a melocotón. Es la bebida alcohólica mas consumida en el mundo y la favorita entre los consumidores del país coreano.
Aceite sesamo (CAMILL) 100% pure...
El aceite de sésamo 100% puro CAMILL (150 ml) es un aceite vegetal que se obtiene a partir de las semillas de sésamo, conocido por sus propiedades nutricionales y cosméticas. Es una excelente fuente de grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, y contiene antioxidantes como la vitamina E y compuestos como los sesamol y sesamina.
Usos comunes:
Culinario: Se utiliza en la cocina, especialmente en la gastronomía asiática, por su sabor distintivo. Se puede añadir a ensaladas, sopas, aderezos o incluso para saltear alimentos.
Cosmético: Es muy popular en productos de cuidado de la piel y el cabello debido a sus propiedades hidratantes, antioxidantes y antiinflamatorias. Puede ayudar a nutrir la piel, a reducir el daño por los rayos UV y a promover el crecimiento del cabello.
Masajes: A menudo se utiliza para masajes debido a su capacidad para hidratar la piel y mejorar la circulación sanguínea.
Beneficios principales:
Propiedades antioxidantes: Ayuda a neutralizar los radicales libres, lo que contribuye a la prevención del envejecimiento prematuro.
Salud cardiovascular: Los ácidos grasos del aceite de sésamo pueden contribuir a la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol.
Propiedades antiinflamatorias: Es útil para aliviar la inflamación de la piel o músculos.
Cuidado del cabello: Ayuda a nutrir el cuero cabelludo y a promover la hidratación y la suavidad del cabello.
Usos comunes:
Culinario: Se utiliza en la cocina, especialmente en la gastronomía asiática, por su sabor distintivo. Se puede añadir a ensaladas, sopas, aderezos o incluso para saltear alimentos.
Cosmético: Es muy popular en productos de cuidado de la piel y el cabello debido a sus propiedades hidratantes, antioxidantes y antiinflamatorias. Puede ayudar a nutrir la piel, a reducir el daño por los rayos UV y a promover el crecimiento del cabello.
Masajes: A menudo se utiliza para masajes debido a su capacidad para hidratar la piel y mejorar la circulación sanguínea.
Beneficios principales:
Propiedades antioxidantes: Ayuda a neutralizar los radicales libres, lo que contribuye a la prevención del envejecimiento prematuro.
Salud cardiovascular: Los ácidos grasos del aceite de sésamo pueden contribuir a la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol.
Propiedades antiinflamatorias: Es útil para aliviar la inflamación de la piel o músculos.
Cuidado del cabello: Ayuda a nutrir el cuero cabelludo y a promover la hidratación y la suavidad del cabello.
Vinagre de arroz blanco...
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso con 0% de materia grasaEnvasado en botella de cristal. También disponible en formato 250 ml.
Vino Soju original koreano...
El vino Soju original coreano (JINRO) es una bebida alcohólica destilada tradicional de Corea. Es un licor transparente y de alta graduación alcohólica, elaborado principalmente a partir de arroz fermentado, aunque también puede contener otros ingredientes como patata dulce, cebada o trigo.
El Soju es una bebida muy popular en Corea y se consume en diferentes ocasiones, tanto en reuniones informales como en celebraciones especiales. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con matices sutiles y un perfil de aroma característico.
La presentación del vino Soju original coreano (JINRO) es en una botella de 350 ml, lo que la hace ideal para disfrutar en compañía o para regalar. Es importante tener en cuenta que el Soju tiene una graduación alcohólica relativamente alta, generalmente entre 16% y 25% de volumen de alcohol.
El Soju es una bebida muy popular en Corea y se consume en diferentes ocasiones, tanto en reuniones informales como en celebraciones especiales. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con matices sutiles y un perfil de aroma característico.
La presentación del vino Soju original coreano (JINRO) es en una botella de 350 ml, lo que la hace ideal para disfrutar en compañía o para regalar. Es importante tener en cuenta que el Soju tiene una graduación alcohólica relativamente alta, generalmente entre 16% y 25% de volumen de alcohol.
Siete Especias - Nanami...
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
El Shichimi, también conocido como las 7 especies japonesas, es un condimento único en la cocina japonesa. El Shichimi consiste en la mezcla de 7 especies dulces y picantes entre las que puedes encontrar piel de mandarina, de amapolas y de cáñamo, alga nori, pimienta Sichuan en polvo, semillas de sésamo, chile en polvo. Estos son los ingredientes tradicionales, aunque actualmente según el fabricante de el Shichimi, pueden variar las cantidades y los ingredientes utilizados para elaborarlo. El Shichimi es una especie muy valorada porque porta al plato una variedad de sabor tan singular y explosiva, que querrás usar el Shichimi para sazonar cualquier plato que prepares.
El Shichimi es una de las pocas especies que consigue sacar a nuestro paladar de la monotonía de los sabores e introducirlo en una explosión de gustos y sensaciones ya que juega con sabores dulces y picantes. Puedes emplear este ingrediente en la preparación de carnes, pescados, sopas o incluso ensaladas. Solo tienes que espolvorearlo por arriba, o añadirlo con una cuchara, siempre teniendo cuidado con las cantidades puesto que el Shichimi tiene un sabor tan intenso que no a todos les gusta en exceso. El Shichimi, que está importando de Japón, es uno de los más conocidos internacionalmente.
Arroz glutinoso (SKY SWAN). 1 kg
Arroz con un alto contenido en fécula. El arroz glutinoso no contiene gluten. Se trata de una variedad de arroz asiática que cuando se cocina se vuelve muy pegajosa, ya que presenta un alto contenido de amilopectina, por eso debe cocerse de una manera especial para que los granos no se apelmacen.
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 185ml
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo con tiene un agradable aroma distintivo.
También disponible en formato de 550 ml.
También disponible en formato de 550 ml.
Salsa Teriyaki espesa profesional...
La Salsa Teriyaki Espesa Profesional EBARA (600g) es una versión más concentrada y espesa de la clásica salsa teriyaki, ideal para uso en restaurantes y cocinas profesionales. EBARA es una marca japonesa conocida por su alta calidad en productos de cocina asiática. Esta salsa está formulada para tener una textura más espesa, lo que la hace perfecta para glasear carnes, pescados o mariscos, así como para aderezar fideos, arroz o vegetales.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Takoyaki 25pcs (SK) 500g
Disfruta del auténtico sabor japonés con nuestro Takoyaki de SK. Este paquete contiene 25 piezas (500 g) de deliciosas bolas de masa rellenas de pulpo y cebolla verde, precocinadas para tu comodidad.
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 2L
Aceite ideal para su uso en ensaladas, empanadillas japonesas, verduras, sopas, carnes, etc. Destaca por ser un aceite muy aromático.
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Salsa Sriracha (EAGLE) 475g
La salsa Sriracha de EAGLE en presentación de 475 g es un condimento picante muy popular, elaborado a base de chiles rojos, vinagre, ajo, azúcar y sal. Su sabor distintivo combina un nivel de picante agradable con notas dulces y ácidas, lo que la convierte en un acompañamiento versátil para muchos platillos.
Esta salsa es ideal para usar en una variedad de comidas, como fideos, tacos, mariscos y carnes, o incluso como aderezo para ensaladas y sándwiches. Su tamaño de 475 g la hace perfecta para el hogar, ya sea para uso diario o en ocasiones especiales.
Esta salsa es ideal para usar en una variedad de comidas, como fideos, tacos, mariscos y carnes, o incluso como aderezo para ensaladas y sándwiches. Su tamaño de 475 g la hace perfecta para el hogar, ya sea para uso diario o en ocasiones especiales.
Salsa Kimchi (SK) 1.5l
Formato hosteleria de 1.5l.
Guisante con wasabi (SAVOUR) 100g
Aperitivo ideal para compartir.
Lima Verde Fresca 1u 70g
1u de Lima Verde Fresca.
Peso aprox: 70g.
Peso aprox: 70g.
Tokyo Yuzushoyu Ramen (ITSUKI)...
Fideo ramen hecho en Japón con sabor intenso a salsa de soja, contiene 2 raciones ¡2,5 minutos y listo! ¡Made in Japan!
Sake Josen Junmai Excellent...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Chips Wasabi Nori (KOIKEYA) 85g
Los chips de wasabi nori de Koikeya (85 g) son un snack crujiente y sabroso que combina el sabor del wasabi con la textura del alga nori. Son perfectos para picar entre comidas o como acompañamiento en una tabla de aperitivos. Su combinación de sabores picantes y salados hace que sean irresistibles para los amantes de la comida japonesa.
Bebida de tamarindo (FOCO). 330 ml
El tamarindo es una planta que tiene su origen en África.
