Supermercado de alimentación asiática (mayorista/minorista): japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Auténticos sabores de Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas directos a tu mesa. Para particulares y profesionales: productos de gran formato mayoristas y venta minorista disponible.

Chips de patata sabor kimchi...
Ingredientes: chips de patata, almidón de patata, sal, harina de arroz, harina de trigo, aceite de palma, condimento de kimchi en polvo, salsa de soja.
Alérgenos: Contiene harina de trigo y soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1879 Kj/449Kcal.Grasas: 21.2gGrasas Saturadas: 10.2gHidratos de Carbono: 60.8gAzucares: 2.1gProteínas: 3.9gSal: 2.455g
Curry japones suave instantáneo...
A diferencia del curry tailandés, el curry japonés (Kare) suele ser menos especiada y más suave. Se usa mucho para acompañar el arroz y el carne de cerdo empanado (tonkatsu) o también con el fideo udon. Una de las diferencias importantes también es que no se usa la leche de coco para la preparación con respecto a su homologo tailandés. Es suave y cremoso, fácil de preparar con sólo añadir agua caliente y echar la pastilla.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L

Formato Hosteleria. El  vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Ciruela encurtida o Umeboshi. 1 kilo
La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 
Mochi con Helado de Té Verde...

Es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce. Se elaboran muchas variedades de daifuku. El más común es un mochi blanco,Algunas variedades contienen fruta entera,helado,... En este caso contiene helado de té verde. 
Caja de 6 unidades.
Salsa Mandarin Jah Jan para...
Ésta es una salsa lista para usar, perfecta para añadir a los platos y darle un toque picante. La Jah Jan es una salsa de frijoles negros (o soja) rica en sabor, originaria de Taiwan e igual de popular en otros países como  China y Corea del Sur. Es ideal para todos los propósitos de cocción, incluido el sofrito de arroz y la mezcla con fideos taiwaneses. 

Este producto es una pasta de condimento vegetariana tradicional de 380g hecha de soja de primera calidad. La pasta de soja Jah Jan ha sido una de las salsas para cocinar más vendidas en Taiwán. Simplemente una pizca de esta pasta de soja puede potenciar y mejorar los sabores de tus platos. 
Plum wine de ciruela "UMESHU"...
Plum wine de ciruela o "umeshu" (como se le conoce en el país nipón), natural, perteneciente a la bodega Hakutsuru.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Kit Kat Té verde Matcha (NESTLE)....
Delicioso Kit Kat elaborado con el exclusivo té verde japonés matcha de Gyokuro Uji (región cercana a Kioto y famosa por sus tés). Barritas envueltas de chocolate de té verde japonés matcha y su interior de crujiente barquillo.
CONTIENE 12 MINI PAQUETES CON 2 BARRITAS EN CADA UNO. ¡LISTO PARA LLEVAR!
Salsa picante Sambal Oelek...

Se utiliza en platos salteados, pasta, huevos, pizza o cualquier otro plato que precise un toque picante. El Sambal Oelek es una salsa de condimento indonesia hecha de Lombok (pimientos picantes) frescos. La salsa de condimentos se caracteriza por su especial picante.
 
Noodles instantáneos Undon sabor...
Disfruta del auténtico sabor japonés con los Noodles Instantáneos Udon Tempura de NONGSHIM (62g). Esta deliciosa sopa instantánea combina fideos gruesos estilo udon con un sabroso caldo a base de salsa de soya y un toque de tempura crujiente. Ideal para una comida rápida, fácil y reconfortante. ¡Solo agrega agua caliente y listo! Perfecto para los amantes de la cocina asiática y los fanáticos de los sabores intensos.
Furikake Noritama-Algas...
El furikake es uno de los condimentos más utilizados en la elaboración de platos de arroz y sopas. Podemos encontrarlo en platos arroz simples, platos de sushi o makis. El furikake aporta un gran sabor a estos platos que en un principio pueden resultar insípidos, también aporta textura puesto que cuando lo masticas es crujiente y juega con los sentidos del gusto, y finalmente el furikake también sirve como decoración, puesto que al encontrar el furikake espolvoreado por encima del plato con tantos colores, resulta muy atractivo y agradable. El furikake consiste en la mezcla de especies deshidratadas.
En este caso, nuestro furikake es un conjunto de ingredientes como té verde, huevo, semilla de sésamo y salsa de soja, con una base de alga nori cortada en pequeñas y finas láminas. La ventaja de la especie furikake es que con pequeñas cantidades puedes aportarle un gran sabor a los platos que elaboras. De hecho, la palabra furikake en Japón proviene de un verbo que, si no traducimos, significa espolvorear. Y es que nunca mejor dicho, puesto que este condimento solo tienes que espolvorearlo por encima de las elaboraciones que prepares y ya estará listo para ser consumido. Finalmente, este furikake tiene la particularidad de que contiene pequeñas y finas tiras de alga nori deshidratadas que aportan gran textura y sabor.
Zumo de Yuzu Japonés (Kishida)...
El yuzu es un cítrico  muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
Preparado para arroz Furikake...



Este furikake esta basado en alga nori, huevo, te verde matcha, semillas de sesamo, salsa soja y especies y condimentos. 
Es un condimento que realza cualquier tipo de makis, sushi o arroz, viene ya preparado y sólo hay que espolvorearlo encima de cualquier plato. ¡Riquisímo! Le llaman el hondashi seco.
Es un condimento muy popular en Japón y se utiliza para espolvorear el arroz, las sopas y pastas e incluso para espolvorear las bolas de onigiri.Muy utilizado por los chefs de cocina. 
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka) 
Alga tosaka Japón Roja (KANERYO)....
Tiene tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es conocida como aka tosaka.
Alga tosaka Japón verde...
Tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la verde, conocida como ao tosaka.
Alga yaki nori suhi 10 hojas Gold...
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Té verde Hojicha. 100 g
Se distingue de otros porque se tuesta en un tazón de porcelana sobre carbón; la mayoría de los tés japoneses se preparan con vapor. Este té es puesto al fuego a una temperatura alta, alterando así el color de la hojas tornándolas de verde a un café-rojizo. Este proceso inició en Kyoto, Japón en los 1920s y sigue siendo popular en la actualidad.
Té (TIKOANYIN). 125 g
El tie guan yin, también conocido como ti kuan yin, llamado "yinyun" en chino, es un tipo de té oolong especial por su fragancia floral que recuerda a las orquídeas. Se cultiva en la provincia de Fujian

La esencia culinaria de Asia en cada producto

Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.

Categorías destacadas:

  • Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
  • Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
  • Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
  • Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
  • Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas

En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.

¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?

  • Importación directa desde países de origen
  • Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
  • Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
  • Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
  • Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente