Salsas
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Salsa Teriyaki sin Gluten (LKK) 368g
La Salsa Teriyaki Sin Gluten LKK (368g) es una excelente opción para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico de la salsa teriyaki sin preocuparse por el gluten, ya sea por necesidades dietéticas o por intolerancia. LKK (Lee Kum Kee) es una marca ampliamente reconocida en la cocina asiática, especialmente por sus productos de alta calidad.
Características
Sin gluten: Esta salsa está especialmente formulada para no contener gluten, lo que la hace apta para personas con enfermedad celíaca o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Mantiene el sabor tradicional de la salsa teriyaki, que combina la suavidad de la salsa de soja (sin gluten), el dulce de azúcar o miel, y el toque de jengibre y ajo, pero sin los ingredientes que contienen gluten.
Versatilidad: A pesar de ser sin gluten, no sacrifica el sabor, por lo que puedes usarla de la misma manera que cualquier otra salsa teriyaki en tus recetas.
Presentación compacta: El envase de 368g es adecuado tanto para el hogar como para quienes cocinan en cantidades moderadas, ideal para familias o pequeños grupos.
Características
Sin gluten: Esta salsa está especialmente formulada para no contener gluten, lo que la hace apta para personas con enfermedad celíaca o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Mantiene el sabor tradicional de la salsa teriyaki, que combina la suavidad de la salsa de soja (sin gluten), el dulce de azúcar o miel, y el toque de jengibre y ajo, pero sin los ingredientes que contienen gluten.
Versatilidad: A pesar de ser sin gluten, no sacrifica el sabor, por lo que puedes usarla de la misma manera que cualquier otra salsa teriyaki en tus recetas.
Presentación compacta: El envase de 368g es adecuado tanto para el hogar como para quienes cocinan en cantidades moderadas, ideal para familias o pequeños grupos.
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Salsa de Alubias Negras Picante...
Fecha de caducidad próxima: 02/06/2026
Salsa de alubias negras con chile.
Salsa de alubias negras con chile.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Salsa Agridulce (LKK) 240g
Este es uno de los productos asiáticos más conocidos en nuestro país. Se usa para aderezar los rollitos de primavera y como complemento para las frituras.
Salsa okonomiyaki picante vegano...
La "Salsa Okonomiyaki Picante Vegano" de OTAFUKU es una deliciosa opción para quienes disfrutan del okonomiyaki, una popular tortilla japonesa que se puede personalizar con diversos ingredientes. Esta salsa es ideal para realzar el sabor del plato, y al ser vegana, es apta para quienes siguen una dieta basada en plantas.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
Salsa picante sambal 10kg
Salsa picante sambal 10kg
Salsa barbacoa Char Siu (LKK) 397g
La Salsa Barbacoa Char Siu LKK 397g es la clave para recrear el famoso Char Siu, el delicioso cerdo a la barbacoa chino que es un clásico en la cocina cantonesa. Con su mezcla perfecta de salsa de soja, miel, y especias, esta salsa ofrece un sabor dulce, salado y ligeramente ahumado que hará que tus platos se conviertan en una experiencia culinaria única.
Salsa de soja oscura (LKK) 500ml
Salsa de soja oscura. Marca LKK.
La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado.
La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Salsa Ponzu (KIKKOMAN) 1lt
La salsa Ponzu de KIKKOMAN en presentación de 1 litro es una deliciosa mezcla de salsa de soja, vinagre de cítricos (como yuzu o limón) y otros sabores umami. Es un aderezo muy versátil que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa.
La salsa Ponzu es ideal para marinar carnes, aderezar ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos.
La salsa Ponzu es ideal para marinar carnes, aderezar ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos.
Salsa de curry medio picante con...
Pasta curry medio picante
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Salsa pimienta negra (LKK) 350g
Salsa de pimienta negra muy usada para carnes y pescados, una salsa de uso parecido al chumi churri.
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 300g
Es una de las salsas más conocidas en Japón ya que se utiliza básicamente para saltear fideos junto con verduras, carne o marisco.
Salsa agridulce (CAMIL) 330g
La salsa agridulce CAMIL de 330g es una salsa de sabor único, que combina notas dulces y ácidas, ideal para acompañar platillos como carnes, pollo, pescados, y ensaladas. También es popular en la gastronomía asiática, especialmente en platillos como los rollos primavera, pollo agridulce o cerdo agridulce. Su sabor equilibrado de azúcar y vinagre hace que sea una opción versátil para diferentes preparaciones culinarias.
Salsa Yakiniku (EBARA) 1600g
Salsa barbacoa japonesa ideal para carnes. Se puede utilizar antes o después de la cocción.
Salsa Teriyaki (EBARA) 235g
Ingredientes: Salsa de soja, espesante, almidon modificado, vinagre de manzana, azucar, extracto de alga, pasta de soja, especies, cebolla, ajo, cebolla salteada, aminoacido, jarabe de almidon reducido, vino de cocina, jarabe de fructosa glucosa,proteina hidrolizada, soja, guindilla roja, colorante y una solucion de aminoacido.
Alérgenos: Contiene soja.
Salsa para pato (LKK) 383g
La Salsa para Pato LKK 383g es una opción ideal para aquellos que buscan recrear la auténtica cocina cantonesa en casa, especialmente para preparar el famoso Pato a la Pekinesa. Con una combinación equilibrada de ingredientes como soja, azúcar, vinagre y especias, esta salsa ofrece un sabor dulce y salado, perfecto para realzar el sabor del pato y darle ese característico acabado brillante y caramelizado que tanto se aprecia en la gastronomía asiática
Salsa de Pescado (COCK). 700 ml
Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa.
Formato 750 ml.
Formato 750 ml.
Pasta de coco Tom Kha Kai (COCK)...
Pasta concentrada para la famosa agripicante Tom Khai Kai, uno de los platos típicos de la cocina tailandelsa.
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Salsa tobandjan picante (LKK) 368g
La Salsa Tobandjan Picante LKK 368g es el ingrediente esencial que necesitas para llevar tus platos asiáticos al siguiente nivel. Esta salsa tradicional, originaria de la cocina china y popular en otros países asiáticos, es una mezcla perfecta de chiles, ajo, y especias que añaden un sabor audaz y picante a cualquier receta.
Salsa Mayonesa de Wasabi (S&B) 170g
Ingredientes: Agua, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado, sal, dextrina, rábano, condimento (aceite de mostaza, wasabi japonica), soja , E415, E473 y E330.
Alérgenos: Contiene mostaza y soja
Alérgenos: Contiene mostaza y soja
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Salsa de soja Light (CAMILL) 1,7L
Salsa de soja Light. formato 1.7 Litros.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Pasta de chili con aceite de soja...
Salsa de chile con gambas y aceite de soja.
Salsa de ostras (LKK) 510g
Sirve para realzar cualquier salteado al wok y los platos con una base de pescado o marisco, o para aderezar verduras y ensaladas. Intenso aroma y sabor.
Salsa kimchi (SHIBANUMA) 300ml
El kimchi es una receta coreana de repollo chino fermentado con chile y otros ingredientes como el ajo, jengibre, sal y salsa de pescado. Está considerado un superalimento muy saludable gracias a las bacterias vivas que contiene
Salsa para gyozas (MASTER) 230g
Salsa taiwanesa ideal para acompañar para dumplings y gyozas con un toque de ajo.
Mango Chutney Mild (PATAK'S) 340g
Mezcla de mango dulce y especias con un sabor auténtico.
Salsa de soja Baja en Sal...
Salsa de soja SANBISHI Baja en Sal de 300 ml
Salsa de ostras (LKK) 907g
La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiática.
Salsa chili dulce (CAMILL) 330g
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera, frituras, pollo, patatas fritas..etc. Es picante suave y con un agradable dulzor.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
La salsa Ponzu de OTAFUKU en presentación de 1.8 litros es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina japonesa.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa teriyaki (CAMILL) 150ml
Salsa teriyaki formato de 150ml
El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.
Nuestra colección incluye:
- Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
- Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
- Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.
Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.